Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. T

    Meerdere 3-2-1 sessies. :-)

    Hmmm lekker hoor
  2. T

    Picnic time

    En weer een update! Eerst de folie klaar leggen! De dikke folie van de lidl is echt baas 2 uur verder wat een schoonheid En inpakken en op de WSM Vlees 68 Dome 125--> te lang open gehad denk met inpakken
  3. T

    Bacon wrapped broodje.

    Smakelijk
  4. T

    Koreaanse Varkenkrabbetjes

    Wat een prachtige kleur zeg grrrmmbl dat zal lekker smaken
  5. T

    Picnic time

    Update.. De 5 uur zijn om en in de glaze gezet. Vlees 64 Dome 121 En in de glaze
  6. T

    Sandwich met Pulled Chicken & koolsalade

    Dat ziet er smakelijk uit zeg!
  7. T

    Brisket? En dan..?

    De burnt ends maak je deze  op het moment dat hij gaat rusten of na het rusten staat er niet in volgens mij ( of ik lees er overheen) aan de foto te zien ervoor. Maar..
  8. T

    Brisket? En dan..?

    Natuurlijk had ik deze al gevonden. Maar vroeg me af of er nog nieuwe bevindingen en persoonlijke ervaringen zijn
  9. T

    Brisket? En dan..?

  10. T

    Picnic time

    Vlees 57 Dome 120 Nog 1:44 uur en dan in de glaze!
  11. T

    Buitenkeuken met een UDS.

    Vet geworden hoor!
  12. T

    Picnic time

    Update Ik ben net even weeste sporten. En toen ik terug kwam Vlees 34 Dome 122 We gaan op naar de zone!
  13. T

    Picnic time

    Haha lijkt meteen heel wat op zo'n 37cm smoker he!
  14. T

    Rib eye roast en kipsalade

    Ik had ook nog een salade met zelfgerookte kip gemaakt jummie!! Wat over was van de kip dagje later kouwe schotel van geknutseld
  15. T

    Rib eye roast en kipsalade

    Die heeft beef en steak niet meegestuurd:( ze zullen wel een hond hebben daar..
  16. T

    Rib eye roast en kipsalade

    De rub De roast Even in de fridge Opstarten! Uitpakken Erop gelegd met een handje Pecanhout Speciaal biertje openen Klaar... En aansnijden maar! Hij was fenomenaal lekker!
  17. T

    Rib eye roast en kipsalade

  18. T

    Varkensbuik: Maple cured bacon met bourbon en zwarte peper

    Dat ziet er heerlijk uit zeg.. Heb je deze een week gemarineerd
  19. T

    Picnic time

    Het vlees. Ik heb ongeveer een tennisbal overtollig vet weggesneden :? Vet.. Ingredienten verzamelen In de rub gezet En in de folie voor een goede nachtrust En vanochtend om 8:00 op de WSM Zin in !!
  20. T

    Picnic time

Terug
Bovenaan Onderaan