Zoekresultaten

Ik heb laatst 3-2-0.5 gedaan dat was prima

Bij mij hangt het thermometertje op de Knop dus zon`5 cm van de bbq af. als de knop niet smelt zal dit ook wel meevallen

ten eerste bedankt voor de tips de temperatuur loopt zo tussen de 110 en de 104 dus dat valt wel mee hoor met schommelen. hij is behoorlijk stabiel. maar ieder half uur moet ik ietsje bijregelen. maar ik vroeg het met gewoon af.? Ik gebruik nu de weber brikketten (witte zakken long lasting...

heerlijk ziet het eruit.. en met frites altijd goeie

hey hier dan de foto`s Aansteken.. het vlees uit de Koelkast gehaald om op temp te komen en los eerste aanblik Wat later uiteindelijk in de folie met een fleecevest eromheen uitgerust uitelkaar sleuren. Toen de pork nog een nachtje in de Koelkast heeft gestaan heb ik zonder ik...

Zo ik ben net even langs de slager geweest en hij begreep het ook niet wellicht had hij niet helemaal juist gesneden zei hij.. Angezien ik donderdag vrij ben ga ik het gewoon nog is proberen met een procereur van 2 kg Van het weekend staan er ook nog ribs op het menu.. Met dit weer moet de Q...

Hmm helaas geen topper..de ene helft was perfect mooi mals :-* :-* en de andere helft was droog  :-O Ik weet niet waar het mis is gegaan..:( :( Gelukkig wel kunnen genieten van 2 goede broodjes. Het vlees heeft ook een paar keer een terugval gehad bij 87 viel hij in 8 minuten terug naar 85...

Vanmiddag om 14:00 uur erop 23:20 de 88 gr aangetikt nog 23 min rusten en dan pullen en dan ff bikken

Tadaaaa 225 bij de gamma Ik zal over een tijdje een revieuw schrijven

Hoe oud was die hertog jan ...? Ik heb ze zelf nog van 2008 acht staan Vorig jaar een van 2000 op deze was echt port heerlijk!

Ziet er smakelijk uit

Hey bedankt voor de reacties.! Deze komen inderdaad uit de diepvries doosjes heb er vast 6 gehaald

Volkomen mee eens dat word je korst en lekker dat het is.  Inderdaad de conimex ketjap is errug zout

Kwaliteit van conimex.. Het is ook een smaakmening al vind ik de kipkruiden van versteeg ook altijd wel erg zout zo komen de rest van de kruiden niet altijd mee Begrijp me niet verkeerd ik vond het iets zout niet TE zout

Hey nou hier dan de beloofde Foto`s. even op kamertemp laten komen voorbereiden van de Q zoals altijd had ik weer net teveel kolen dus werd hij weer te heet maar met 3 kooltjes minder was de temp binnen 25 minuten stabiel 165graden en GO rond de 40 graden een hoop herrie bij 72.. en...

Nice hoe waren de frites?

Zoals ik al aangaf had het vuur wat heter gemogen ja

Wooow het was geweldig ik zal morgen de fotos posten