Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    Dikke ribs

    Gister zag ik nog 2 dikke ribs in de vriezer. Deze maar ontdooit en vandaag lekker op de q Gaan dit keer voor een 3-2-1 maar uit ervaring weet ik dat hij meestal eerder wel goed / klaar is. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. B

    Pizza van de Ooni (nu met foto’s)

    Wat geniet ik maar ook vrouw en kinderen van de Ooni! Vooral de tonno was restaurant kwaliteit en als toetje een gevulde pizza met Nutella! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. B

    Morgen pizza

    Opbollen gaat steeds beter. Ook een nieuwe Ooni tafel op de kop getikt. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  4. B

    Morgen weer pizzzzzzaaaaa van de Ooni

    Opbollen gaat steeds beter Ook een Ooni tafel op de kop kunnen tikken! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  5. B

    Thuiswerk ribs

    Vanmorgen 4 ribs gehaald bij de plaatselijk slager in het dorp. Jezus wat een dikke ribs zijn dit. Vanmorgen in de rub gezet en nu op de BBQ. Ik ga ze proberen zo rond de 130 graden te laten garen. Dichterbij het avondeten wil ik hem opstoken naar 160 a 175 graden. Aflakken en dan hopelijk...
  6. B

    Eerste keer pizza van de Ooni

    Eerste run op de kona. Top apparaat, snel warm, makkelijk in gebruik! Randen vond ik alleen wat minder luchtig dan normaal op de kamado. Volgende keer de randen wat minder dik maken. Volgende keer ga ik ook proberen de vlam na het opwarmen wat minder hard te zetten zo kan de pizza iets...
  7. B

    Pizzzaaaaaa

    Pizza altijd goed Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  8. B

    Double joy burger

    Lekker hoor Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  9. B

    Ooni karu 12 vs ooni koda 12

    Hallo allemaal, Als pizza liefhebber wil ik graag naast mijn Kamado een ooni aanschaffen enkel twijfel ik tussen de karu en de koda. Bij de kura lijkt mij het vooral onhandig dat je het deurtje er altijd op moet laten. Na 20 sec weer eraf om pizza te draaien en deurtje er weer op. Terwijl de...
  10. B

    Pizzaaaaaaa

    Voor de eerste keer pizza gemaakt! Nou het was een groot succes! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  11. B

    Zalm!

    foto’s zeggen genoeg. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. B

    Hamburger

    Heerlijke hamburger gemaakt met bacon, sla, tomaat, echte cheddar, american mustard en tomato relish! Bedankt voor het kijken.
  13. B

    Vleesmolen

    Beste allemaal, Ik ben op zoek naar een 2e hands molen om picanha burgers te maken. Heeft iemand een goede 2e hands molen in de aanbieding voor mij? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  14. B

    BCC

    Eerste run op mijn nieuwe Masterbuilt kamado en gelijk de meater+ voor het eerst in gebruik genomen. BCC met hasselback aardappel, en en gemarineerde winterpeen. Lekker bordje en een prima eerste run! Bedankt voor het kijken.
  15. B

    Eerste keer bavette

    Mooie Bavette van bbquality. Enkel met peper en zout.. Wat een heerlijk stuk vlees!
  16. B

    Masterbuilt ervaringen

    Heeft er iemand ervaring met een Masterbuilt kamado?
  17. B

    Basterd Large

    Hallo Allemaal, Ik wil aankomende periode een complete basterd large aanschaffen. Nu heb ik gehoord dat in februari het nieuwe model van basterd uitkomt waardoor ik verwacht dat de prijs van het huidige model zal gaan zakken. Nu wordt hij al aangeboden voor 950 euro. Graag gebruik ik dit...
  18. B

    Primo kamado al in one

    Hoi allemaal, De primo heeft een prachtige ronde kamado voor in mijn ogen een goede prijs. Echter vind ik maar weinig reviews en gebruikerservaringen. Zijn er mensen hier die deze bbq hebben en wat zijn dan je ervaringen? Ik heb namelijk het voornemen om een kamado aan te schaffen. Heb...
  19. B

    4 kilo Boston butt

    Volgende week zaterdag wil ik op onze dochters verjaardag Pulled pork maken voor de gasten. Nu heb ik een mooi stuk van 4 kilo. Mijn plan is om deze te bereiden zonder het inpakken in folie en de keg in de nacht zijn werk te laten doen. Het liefst wil ik rond 1500 a 1600 de broodjes serveren...
  20. B

    Gietijzeren skillet als hitteschild.

    Hallo. Voor bijvoorbeeld een wat dikkere tournedos vind ik het altijd veel werk om in mijn KEG het hitteschild te verwijderen en de kamado op te stoken. Kan je bijvoorbeeld geen gietijzeren skillet hiervoor gebruiken. dan hoef je alleen de pan eraf te halen en de kamado op te stoken voor het...
Terug
Bovenaan Onderaan