Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Chucky69

    bereidingstijd vraagje

  2. Chucky69

    Ik ben Roel. Aangenaam kennis te maken!

    Hoi Roel, "Du woanst bei mich in der buurt....., kiek me in mieng profiel" Leuk dat er meerdere mensen uit de regio lid worden  :D
  3. Chucky69

    first time planked salmon

    Ik had de plankjes gebruikt van Grillpro, te verkrijgen bij oa onze forum sponsor: Pro BBQ Shop.nl
  4. Chucky69

    Ribbetjes

    Voordat de gasten de ribbetjes kregen hadden ze al 2 zelfgemaakte kwarktaarten en ??n zelfgemaakte appeltaart op met koffie... Maar die foto's heb ik hier niet geplaatst, aangezien dat niet echt bij het forumthema paste  B-)
  5. Chucky69

    Ribbetjes

  6. Chucky69

    Mijn 2e BCC ever! Maar nu voor een tokkie!

    Mooie polonaise van lekkere dametjes... proficiat met je tokkie
  7. Chucky69

    Steven & Me Maart 2013 - Varkenskarbonades in bourbon pekel

    Eindelijk ook eens een Steven & me gemaakt.... Ikzelf heb de pekel met een lekkere Irish gemaakt, Tullamore Dew (want bourbon komt er hier niet in ;) ) Vond ook geen piment bessen, dus piment poeder gebruikt Ingesmeerd met walnotenolie: Na het roken met hickory en aangezien de lapjes...
  8. Chucky69

    Geef je hier op voor Steven & Me.

    Ik wil ook graag meedoen met Steven & Me. Morgen begin ik met maart 2013 inhalen: De Varkenskarbonades in bourbon pekel
  9. Chucky69

    PP in Robs Tuinverbouwing

    Wat ik ook grappig vind is dat ze zowel beginnen met BBQ'en en ook eindigen met het eten in het volle daglicht. 10 uur volledig daglicht in januari????? Jaja....
  10. Chucky69

    Idee?n voor koude hapjes voorbereid op BBQ

  11. Chucky69

    Weber char basket

    De Char Baskets vind ik super omdat ik het makkelijk vind de volle, hete starter te legen in de 2 baskets die ik van te voren tegen elkaar heb gezet. (met de rechte kant uiteraard.) Met een pook duw ik ze dan naar de zijkant van mijn 57. Daarnaast kan je ze ook samen in het midden zetten, om in...
  12. Chucky69

    Eerste proto Fan behuizing

    Ik ben ook zeer ge?nteresseerd, ben al vaker terug komen kijken of we kunnen inschrijven. Ik verwacht pas komend jaar een vervolg hierop..
  13. Chucky69

    Dit ben ik

    Hoi Roy, Fijn je ook te zien hier bij het genootschap! En nog bedankt voor het lenen van je smoker afgelopen weekend, zodat ik ook mijn knorretje binnen kon halen. Komend jaar moet ik toch echt een eigen smoker aanschaffen  B-) Frank
  14. Chucky69

    Dubbele Pulled Pork

    Ik zal mijn best gaan doen.... Had ik het lekkere BBQen maar eerder ondekt... Dacht voor jaren dat het continu draaien op een directe BBQ het barbecueen was. Weet ondertussen beter..
  15. Chucky69

    weekendfun snacktime

    Om je vingers bij af te likken...
  16. Chucky69

    Dubbele Pulled Pork

    Dank jullie wel voor het knorretje... Net uitgelegd aan mijn knorretje...., eeeeh Jill... ;) "Dus je moet nu nog alleen het koetje, papa?" "Dat klopt, dat is de laatste medaille bij je naam." "Wanneer ga je die maken, volgende week?" Dan kan ik haar alleen maar knuffelen, mijn kno...
  17. Chucky69

    Dubbele Pulled Pork

    Dat is mij bekend, maar bij sommigen in Belgi? vierden ze het vandaag nog in het weekend.  B-)
  18. Chucky69

    Dubbele Pulled Pork

    Heb net de openingspost geupdate. Maar het was een super succes! 'T is natuurlijk wat 'eng' om iets nieuws te maken als er meerdere mensen op bezoek komen. Ik had het zelfs zelf nog nooit gehad (of geroken). Bij even het vlees proeven onder het pullen, had ik zoiets van, is dit nou zo...
Terug
Bovenaan Onderaan