Zoekresultaten

Mailtje kwam niet vanuit de Hanos, maar vanuit de Pitmaster community. Maar begrijp dat als je nu een pasje hebt, moet zorgen dat je hem niet kwijt raakt en gewoon blijft gebruiken haha.

Goede tip, dank je wel 😊

Ziet er heerlijk uit allemaal! Die caveman ga ik onthouden. Hebben hier ook nog een diamanthaas in de vriezer. Ga proberen die ook zo te bereiden. Bedankt voor de inspiratie

Net op tijd lid geworden van de bbq pitmastercommunity. Vorige week mijn Hanos pasje gekregen, deze week een mail dat Hanos stopt met het uitgeven van nieuwe pasjes. Donderdag dus eens naar de Hanos om te kijken wat ze allemaal hadden. Wat veel vers vlees! Vond het een groot verschil met de...

Die zien er goed en lekker uit! Makkelijk ding hè die kamado 😉

@Peter64 hij is helemaal rond, zonder knik. Ik denk dat het net een schaduw op de foto is. Geen last van luchtdoorlating met het draadje van de probe. Alleen aan de achterkant kwam een klein beetje rook vrij, maar dat was heel weinig.

@Bakero kan vast ook in een zilver aluminium bakje, heb je geen skillet nodig 👌🏼

Voor de twijfelaars om de Weber Kamado aan te schaffen: kopen!! Gister vrienden uitgenodigd om te komen eten. Twee soorten rub gebruikt voor 3 strengen spare-ribs. Volgens de 3-2-1 methode. Bij het inpakken een scheutje appelsap toegevoegd. Ze waren zo snel op, dat er alleen een foto is van de...

Tot nu toe de picanha gemaakt en gister iberico spare-ribs. Wat een ding!!! Ging fantastisch. Spare-ribs waren heerlijk. 2,5 kg met 4 personen helemaal op 👌🏼 Thermometer ging prima. Deksel sluit prima. Het gaatje is voor als je een fan aan wilt sluiten volgens mij.

@BBCharlie ging op zich prima. Hadden wat moeite met 1 wieltje waarbij je een staafje door moet duwen. Binnenste kon net niet gelijk met het gaatje. Binnenkant was van rubber (uiteinde van de poot) en zat vast, dus iets groter gemaakt met schroevendraaier en toen ging het prima met een beetje...

Maandag werd ik verblijd met een telefoontje dat vrijdag onze nieuwe bbq zou komen. We hadden nog een kalfspicanha van de Sligro in de diepvries liggen, ideaal als eerste maal van de bbq. Uurtje bezig geweest met de bbq in elkaar zetten, soms met wat gescheld, maar het is gelukt. Even 30...

Het duurde even, maar daar is die 😍

Vandaag een belletje gehad van de Weberstore, ze gaan ons een hele goede vrijdag bezorgen dit jaar! Vrijdag komt die binnen 🥳

Oeh ik was ondertussen met allemaal andere dingen bezig, dus precies weet ik het niet. Ik gok dat ze ong 30 minuten hebben gedraaid. Toen heb ik ze getemperatuurd en waren ze rond de 75 graden kerntemperatuur. De dome temperatuur heb ik niet gemeten omdat kip best wat warmte kan hebben. Ik heb...

Bij mijn spit had ik een spiezen set gehad die ik nog steeds een keer uit moest proberen. Qua ingrediënten dit recept van de bbq-helden aangehouden. Heb wel een halve citroen al uitgeknepen met het marineren van de kip. Ipv heel de dijtjes erop, de dijen in stukken gesneden en aan de spiezen...

Ik zie nu een mail in de spam (die mail is niet ongewenst!), daar staat inderdaad de week van 12 april! Denk idd voor de pre-orders? Dat is in ieder geval goed nieuws als dat lukt.

Sodeju dat ziet er heerlijk uit! Mijn to-do-list wordt veel te lang!

Oooooooh zo lang nog 😔 Had er al een beetje rekening mee gehouden, hoopte op 19 april wat Rob afgelopen zaterdag in de store zei. Maar we wachten (on)geduldig verder af.

Oeps niet gezien haha. Dit is dezelfde denk ik 👌🏼

Ik heb sinds 2 weken dit vilt op mijn Weber 57cm zitten. Vorige week met de spareribs zag ik geen enkele lekkage meer rondom de ketel. Soms leek die wel een rookmachine zoveel rook kwam er uit alle kanten. Nu had ik er geen last meer van.