Zoekresultaten

Prachtig geworden..complimenten… leuk verhaal en heel leuk om te volgen. als je net zo handig op de bbq bent als dat je een meubel in elkaar zet dan komt dat zeker goed. Veel plezier ermee…. Oh ja. Wat gaat er als eerste op de bb?

Geen temperatuur schommelingen meer… dat lijkt me heerlijk en ook dat je idd geen snake meer hoeft te maken. Het lijkt me zo fijn. Maar goed eerst moet ik zelf maar eens uitzoeken welke maat ik wil. Een GBS57 is toch wel lekker groot van rooster👍🏼

Ziet er al top uit hoor. Goed beschreven ook. Heb je het hout laten zagen en als pakket laten bezorgen? Goed van je om de bedrijven te benoemen die geleverd hebben aan jou project. Succes met de voortgang. 👍🏼

Welkom Jasper, je bent al een behoorlijke liefhebber van verschillende disciplines zie ik. Ik heb ook een gbs en oriënteer me suf over een Kamado. Maar ik begrijp van jou dat het een ander nivo is als je in een Kamado je gerechten klaar maakt. Overigens is dit forum behoorlijk verslavend hoor...

Grappig dat jij ook op zoek bent naar ervaringen op dit forum. Vandaag heb ik eender getracht een reactie te ontfutselen bij de forum leden, zie Bericht in onderwerp 'IQ Grill' https://www.bbqgenootschap.nl/threads/iq-grill.29107/post-449215 ik heb de iQ large gezien in een doos en dus niet...

De tijd zal het leren zeg je al Dennis… we zijn nu weer wat maanden verder en ik vraag me af of de Iq grill large vanwege de compleetheid een goed alternatief is voor de KJC3 . Het scheelt behoorlijk wat honderden euro’s als ik dat zo bekijk. Ik maak me voornamelijk druk om de garantie… dus de...

Allemachtig wat een worst. Schitterend om dit zo te zien. Ik zie de reacties al denkbeeldig voor me. Zo hadden we laatst ook een professional die op twee mega grote big green eggs bezig was. Daar lagen twee grote zalmen op. Ik vond dat zeer indrukwekkend om te zien.

Zo, dit keer het recept op een andere manier uitgevoerd. En ik proef toch wel verschil en ook ziet het stukje vlees er totaal anders uit. Maar wat was deze weer enorm geslaagd. Ook waren de complimenten zo strelend dat we dit wel vaker gaan maken.

Ziet er fantastisch uit. Krijg zin om nu de keuken al in te duiken maar heb nog zoveel te doen dat dit helaas niet kan. Het zal vast en zeker erg goed gesmaakt hebben.

Ziet er heerlijk uit. En wat een leuke ballentang maar ik begrijp dat ze ook met de hand gedraaid kunnen worden en dan kan je het goede formaat draaien. Wat het lekker?

Prachtige reportage. Ziet er allemaal ook prachtig uit. Grappig dat je collega’s het ook eens wilden proeven. Ik deel ook nog wel eens foto’s van de bbq gerechten en ook die beginnen inmiddels te vragen wanneer ze mogen komen proeven. 🤣

Ik heb net Country Style Ribs van @noskos gegeten, heerlijk was het. maar jullie gerecht zie er heerlijk uit.

Ziet er lekker uit. Leuk te zien dat deze in een skillet staat.

We gaan biryani maken. Wel grappig want als je dit gerecht in de AH app opzoekt dan herkent hij gelijk alle ingrediënten. Vervolgens kan je ook opgeven met hoeveel personen je dit gaat eten en hij geeft de hoeveelheden ook nog op.

Ziet er prachtig uit. Zal prima gesmaakt hebben. Ik zie wel vaker wortelen op de bbq. Hoe lang moet dat (bij welke temperatuur) en is dat dan direct of indirect?

Wij zijn nogal gek van de F1 en volgen veel van wat er allemaal gebeurt. Nu hebben wij hier recentelijk gemeend om lekkere hapjes en avond eten te serveren alwaar de race gehouden wordt. Dus USA, was hamburgers, Mexico was het Nacho, Nu is mijn vraag: kunnen jullie mij op weg helpen voor de race...

Thanks, ik begrijp dat het geen -punten zijn om de skillet te gebruiken als bakvorm.. Even terug naar de receptuur.. Op de foto zie ik, bij het maken van het deeg, dat er een ei aan toegevoegd word. In de beschrijving staat niet hoeveel dat er zijn. Kan je me dat nog laten weten @Frits Morgen...

Wat een hoeveelheid aan vlees. Ziet er schitterend uit. Mooi verslag ook. 👍🏼

@Frits maak het nog uit of dit in een bakblik gemaakt word of in een twee skillet’s. Ik neem aan dat het oppervlak (20x30cm) aangehouden moet worden om het eindresultaat goed te krijgen. Anders moet ik straks om een bakblik uit namelijk.

Magnifiek. 👍🏼