BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door ZBBQZ

  1. Z

    Auplex kamado vraag

    Ik heb een xl gekocht in oktober 2013. Staat altijd onafgedekt buiten. Ik had een b-keus voor een hele zachte prijs. Ik moest daarom zelf wel de deksel beter uitlijnen en de luchttoevoer afdichten tegen valse lucht. Inmiddels is wel de vuurbox gescheurd. Dit komt omdat ik er zomers ook wel een...
  2. Z

    Jappert's BBQ & Grill Lounge

    Zo dan! Dat wordt een flinke ruimte. Erg gaaf project.
  3. Z

    UDS fotoverslag (let op: Heel veel foto's)

    Dank jullie wel!! @ GC Smokes: ik heb 2 lagen gespoten, maar ik denk dat 3 net iets beter zou zijn (het lijkt erop dat er toch lichte corrosie plaatsvind. Dit ziet er meer uit als 'kristallen' en niet als roest). Met die twee lagen zit er denk 600ml Mipa op.
  4. Z

    Tafel voor de weber Mastertouch

    Gaaf hoor. Mooi hout ook douglas denk? Goed idee om de Q helemaal aan het einde te plaatsen.
  5. Z

    UDS fotoverslag (let op: Heel veel foto's)

  6. Z

    Kokosbriketten van Weber in aanbieding

    Ik heb 6 zakken gehaald voor in de UDS. Deze weber cocos heeft 31000 kilojoules per kilo is ongeveer 7400 Kcal. (Omgerekend via google) Ter vergelijking; de ecobrasa's zijn 7200 Kcal per kilo volgens de doos. Ze zijn dus beter  :> :P Ook de ecobrasa's bestaan voor tenminste 75% uit koolstof...
  7. Z

    Kant en klare Heatermeters ronde 6!

    Hij is binnen!  :D Oei oei oei wat zijn die smd componenten klein. :-O Ik moet een nieuw geschikt soldeerboutje aanschaffen want anders wordt het niets. Als iemand nog tips heeft voor een betaalbare optie dan hoor ik het graag. Bedankt piet! Alles is in goede orde ontvangen. Filmpje is ook...
  8. Z

    Bonjour!

    Mitch, mooie UDS! gasflessen  X( :D Welkom hier! laat de foto's maar komen. Je weet nu hoe die werkt  ;). Z.
  9. Z

    Wat zijn leuke BBQ Sint/kerst kadootjes?

    Als je een hele grote schoen of kerstboom hebt dan zou dit net kunnen: Primo Oval Xl, prijs 1869,95 http://www.probbqshop.nl/primo-oval-xl.html Ik zou er wel een mega schoen voor maken of alleen een kale stam met piek neerzetten zodat het past  :D :P
  10. Z

    Black Ranch verschillende typen

    ik gebruik alleen maar Black Ranch en heb tot nu toe 3 soorten gebruikt: BR Argentina (heel veel zakken): Kleur van de zak is voornamelijk blauw. veel grote stukken. Sommige zakken 1 op 4 met teveel gruis. Soms een minder goed gepyrolyseerd stuk (herkenbaar aan de kleur). Zwaarste soortelijk...
  11. Z

    Welke Dutch Oven?

    Welkom terug! Het gerecht met de DO gaat helemaal goedkomen!
  12. Z

    Maiden run Black Basterd

    Burgers altijd lekker. Dat temp regelen op low en slow gaat prima. Gewoon vol met houtskool en gaan. 107 graden is slecht een kiertje van 2 a 3 mm op de luchtschuif. Ik zou i.v.m. dat heet worden wel even goed kijken of je geen valse lucht bij de luchtschuif of de viltrand (deze laatste is goed...
  13. Z

    BCC

    Gefeliciteerd met je tokkie!
  14. Z

    Brusselse wafels.

    Zit ik hier met een heerlijke cappuccino en maar een simpel koekje naar deze lekkere wafels te kwijlen  :( Leuk om het zo op de WGA te doen!
Terug
Bovenaan Onderaan