Recente inhoud door Rens.

Welkom! Leuk vooruitzicht een buitenkeuken, ben benieuwd naar de fotos!

Die nieuwe VX topvent ziet er ook wel goed uit. Is die al los te verkrijgen en past die op het oude model?

Zou je ook chunks onder in je kamado kunnen doen? Dan kan je wel wat makkelijker bepalen wanneer je rookt. Ik verdeel vaak de chunks en dan als je je vlees eenmaal in alu folie hebt zitten, gaat er nog wel eens een verdwaalde chunk aan. Onkunde of herkenbaar?

Gewoon melden, kan gebeuren. Nee heb je, ja kan je krijgen. Grotere dome kan ook weer voor problemen zorgen met afsluiten.

ziet er lekker uit! Gefeliciteerd met je knor! 🐷

Ja het plan is om de 3 stukken op de large te gaan passen. Als ze ontdooit zijn in het plastic even passen. Anders nog snel iets bedenken om er een wat hoger te kunnen neerleggen. (3x 2,5kg)

Super bedankt Tof zo! Extra laag roosters zou voor het mij wel makkelijker maken. Ik ga er nu eerst eens 3 proberen. Eentje op een sparerib rack, twee er langs. Goede tips in de shoutbox

Mooi ding! Ben erg benieuwd hoe die bevalt.

Heel netjes! Is de spoelbak aangesloten op het riool?

Ziet er heerlijk uit! Heb je een bepaald merk yuzu-kosho dat je gebruikt?, Ik zou dit namelijk wel eens na willen maken!

Mooie kip-kano's daar lust ik er ook wel een paar van!

Ik gebruik ook een ton, een voerton van 55 liter, met handige handvatten. Kan zelfs de kolenmand van de basterd large mee in als je gebruikte kolen droog wil opslaan (alleen even getest nooit gedaan). Hier vul ik de kolen in de mand alleen aan. Zijtafeltjes hangen in de schuur. Moet alleen...

Nou... met mijn vriendin naar de Ikea is vaak een stuk duurder 😉

Pulled pork, episode 2 het was alweer een tijdje geleden voor de eerste keer PP, nu was het tijd om dit over te doen en te verbeteren waar het vorige keer minder ging Vol goede moed de tweede keer gestart met de leerpunten van de vorige keer in gedachte, hierbij een kort verslag. Leerpunten...

Welkom, daar ga je veel plezier van hebben!