BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door kevin

  1. K

    HELP - bevroren ribs voor kerst.

    Die mogelijkheid heb ik helaas niet. Ik heb ze voor nu in de koelkast gelegd. Hopelijk zijn ze over 24 uur ontdooit genoeg om te kunnen ontvliezen en rubben... Als ze morgen ochtend nog niet ontdooit genoeg zijn, dan alsnog maar proberen in een bak met water te leggen?
  2. K

    HELP - bevroren ribs voor kerst.

  3. K

    Griekse kippendij

    Het geheel heeft er uiteindelijk wat langer opgelegen ivm de aarappeltjes om ze beter te krijgen en de kip meer te kunnen roken. De kip heb ik dus langer op 65 graden laten liggen voordat ik ging afgrillen, gelukkig veranderde dit niets voor de sappigheid. De kip heeft totaal 45 min gelegen...
  4. K

    Griekse kippendij

    Wow, wat een berichtjes. Dank jullie wel voor de complimenten! Op naar de volgende sessie
  5. K

    Ombouw buitenkeuken, van gas naar MT57.

    Bedankt allemaal! Dat ga ik zeker doen! A.s. woensdag staat er een pizza op het menu, dus deze kan mooi op de BBQ.
  6. K

    Buitenkeuken voor de Primo

    Poeh! Dat is echt heel erg mooi aan het worden zeg!
  7. K

    Ombouw buitenkeuken, van gas naar MT57.

    Het is zo ver... Hij is zo goed als af! Alles netjes geschuurd en de sierstrip erop, daarna mooi in de olie. Bedankt voor het volgen van het kleine projectje, binnenkort kan de nieuwe Q eindelijk aan!
  8. K

    Ombouw buitenkeuken, van gas naar MT57.

    Hi Hans, Iets later, maar hier een gedetailleerde foto. De dwars schroef ziet er misschien wat knullig uit, maar hier zie je uiteraard niets van als de Q er in hangt. Op deze manier zit het echt heel stevig.
  9. K

    Ombouw buitenkeuken, van gas naar MT57.

    Wat een reacties, bedankt allemaal!! Ja is echt super, je kan er van alles leggen, van vieze tangen tot wat gemorste marinade. Je neemt het zo met een doekje af, het vet heeft geen kans. Werkt wel zo fijn, hoef je niet gelijk hysterisch te doen wanneer er wat van een bordje afdruppelt :)
  10. K

    Ombouw buitenkeuken, van gas naar MT57.

    De gasbbq was deels aan het vergaan en dat was ook deels de reden om voor een nieuwe te gaan, daarnaast is er ruimte voor ??n bbq in het midden, aan de zijkanten van de keuken liggen grote 82x82 keramische tegels als aanrechtblad met leisteen reli?f.
  11. K

    Ombouw buitenkeuken, van gas naar MT57.

    Bedankt! Hi Hans, Zeker, ik ik heb ongeveer een CM ruimte tussen het blad en de ketel. Moet meer dan voldoende zijn. de ketel rust op twee stoelhoekjes, aan beide zijde ??n, nabij het tuck-away wieltje. Daarnaast rust het handvat ook op twee stoelhoekjes. Zo ligt hij op drie punten vast...
  12. K

    Ombouw buitenkeuken, van gas naar MT57.

  13. K

    Dual probe thermometer gespot, erg goedkoop.

  14. K

    Aanschaf Weber GBS 57 + extra's

    Ik heb een geweldige aanbieding gevonden op vtwonen. De special edition plus sear grate en een cadeaukaart van 50 euro voor 295 euro. https://www.vtwonen.nl/shop/weber-master-touch-gbs-special-edition-houtskoolbarbecue-sear-grate-o-57-cm-zwart-p183617.html 50 euro cadeaukaart actie geld op...
Terug
Bovenaan Onderaan