Hallo,
Vlies had ik eraf gehaald! Dus als ik het goed begrijp gaat een marinade niet heel diep in het vlees zitten! Jammer had graag wat meer smaak in het vlees gehad, persoonlijk (denk ik dan) vind ik rib vlees best saai in zijn natuurlijke vorm!
Dus moet er meer smuk omheen :blush:
Groeten...