Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Gertjan Kiers snapt het wel, is een echte vakman die zich ook interesseert in andere schnitten, zoals uitbeen/uitsnijtechnieken in andere landen zoals USA.
Heb hem 9 jaar geleden, live, tijdens een BBQ bijeenkomst een half varken zien uitbenen, jeetje, dat ging rap.
Heb de hele koe aflevering gezien, maar je moet echt heel goed kijken wil je zien wat ze doen soms. Maarja, ze gaan hun kneepjes niet helemaal weg geven.
Binnenkort mijn review eens posten van "the ethical meat handbook", ook goed materiaal!
Ik kijk voor uitsnedes vaak vaar the beared butchers. Alhoewel het Amerikaans is, ik krijg een redelijk 3 dimensionaal beeld waar wat zit (wel Amerikaanse uitsnedes..). De hoeveelheid content spreekt me vooral aan
The Bearded Butchers have crafted their enterprise on a strong foundation of three pillars, each one integral to the success and ethos of their business. The first pillar is their authentic butcher shop, Whitefeather Meats located in Creston Ohio, where the brothers invest countless hours...
In de mini series 'van Kop tot Staart' laat Harrie zien in welke delen het dier wordt opgesplitst. Zo geeft hij uitleg over alle onderdelen, hoe het vlees in...
Op www.bb-bb.be of via YouTube / Landsbond Der Beenhouwers staan er ook mooie versnijdingen van
Rund voor - en achterkwartier, kalf, kalkoen, kip ,konijn ,varken en lam.
Heb de hele koe aflevering gezien, maar je moet echt heel goed kijken wil je zien wat ze doen soms. Maarja, ze gaan hun kneepjes niet helemaal weg geven.
Binnenkort mijn review eens posten van "the ethical meat handbook", ook goed materiaal!
Er zijn geen kneepjes om te verbergen in het verdelen of ontbenen van een dier .
Als jij ergens een probleem ondervind wat je niet of niet goed begrijpt dan mag je dat altijd laten weten als jullie er mee kan helpen laat maar horen
Er zijn geen kneepjes om te verbergen in het verdelen of ontbenen van een dier .
Als jij ergens een probleem ondervind wat je niet of niet goed begrijpt dan mag je dat altijd laten weten als jullie er mee kan helpen laat maar horen
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.
youtube.com
www.youtube.com
