Beef en Steak

Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.
robbierob2005
Koud gerookte zalm op de Weber 57 OTP
2
Reacties
21
Weergaven
7K
roelduyss
R
Ceriel
Workshop-coppa
2 3 4
Reacties
71
Weergaven
18K
elhopo
E
Superjohn
Kaasdoek en schimmel
Reacties
7
Weergaven
2K
Mosseltje
M
Ceriel
Fotodraadje Genootschapsworkshop worstmaken 30-01-2016
Reacties
19
Weergaven
5K
maroc
M
chckstrk
Drie worstjes
2
Reacties
21
Weergaven
5K
SilverFox
S
T
Gerookte Kip sneetjes / Charcuterie
Reacties
18
Weergaven
5K
soeter
S
M
Lardo
Reacties
12
Weergaven
4K
Frits
F
Mosseltje
Lardo
Reacties
16
Weergaven
4K
camiel
C
C
Zakeind keren?
Reacties
1
Weergaven
1K
Mosseltje
M
Looney
Coppa drogen, kiezen tussen twee kwaden
Reacties
8
Weergaven
3K
Ceriel
C
Sander72
Plan voor Pancetta?
2 3
Reacties
47
Weergaven
11K
SanJan
S
R
Bacon advies gevraagd
Reacties
11
Weergaven
3K
Reboot
R
M
Coppa in kaasdoek
Reacties
17
Weergaven
5K
structor
S
miep
niruwe poging
Reacties
18
Weergaven
4K
BertM
B
R
Vraag over houdbaarheid kruiden/ zout
Reacties
3
Weergaven
2K
Marieken
M
Superjohn
Varkensdarm vellen
Reacties
5
Weergaven
2K
Superjohn
S
Ceriel
Fotodraadje 2e BBQ-Genootschap worstworkshop Vuur & Rook 31-10-2015
2 3 4
Reacties
68
Weergaven
15K
structor
S
B
Worst: Chorizo
Reacties
14
Weergaven
5K
Ridevi71
R
chckstrk
Varkensworst
Reacties
16
Weergaven
5K
chckstrk
C
N
Tips koud roken van zalm op WSM?
Reacties
19
Weergaven
6K
Mike v R
M
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan Onderaan