Beef en Steak

Laatste bijdragen

  • G
    Gallo reageerde op het onderwerp Fotowedstrijd maart 2026 - Korean BBQ.
    Alleen bevallen de smaken hiervan niet zo bij de kinderen.
  • Cherrywood
    Cherrywood reageerde op het onderwerp Pizza's.... het blijft lastig..
    'Zonder strijd geen overwinning" Ik ben een middelmatige kok en niet super handig dus als het mij lukt gaat het jou zeker lukken...
  • A3N
    A3N waardeerde Sabine's bericht in het onderwerp Een bbq-kaasplank; echt een super aanrader met Leuk Leuk.
    maar ivm brandgevaar bereid op de skottelbraai… Dit “recept” kwam ik op IG tegen en het is echt zoooo lekker. Omdat het niet op de q...
  • J
    Vandaag zou ik een speciaalbier middagje doen met een maat/buurman van me, ach weet je.... Neem je vrouw en kinderen maar mee. Beide...
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Pastrami D-day!.
    Dat klopt, hij is op die foto zo door drieën om vanaf daar te draaien en trancheren, de andere delen in z’n geheel in de vriezer. De...
  • jokop
    jokop waardeerde A3N's bericht in het onderwerp Pastrami D-day! met Geweldig Geweldig.
    Vandaag was dan eindelijk de dag, na bijna drie weken in een zout badje kon de pastrami gegaard worden. 🤩 We gaan eerst even terug in...
  • J
    jopfr99 waardeerde Sabine's bericht in het onderwerp Miso zalm met courgette & feta fritters met Leuk Leuk.
    Nog eentje die al lang en breed op is maar te lekker om niet te delen. Onlangs het boek 365 dagen BBQ van Susan Aretz aangeschaft...
  • J
    jopfr99 waardeerde Veluwse Bob's bericht in het onderwerp Nachoschotel met Leuk Leuk.
    Het was vandaag weer heerlijk weer, dat binnen koken is niks ( met dit weer ) daar is mijn vrouw het gelukkig ook mee eens dus mocht de...
  • Frits
    Frits reageerde op het onderwerp Pastrami D-day!.
    Hé, deze had ik even gemist. Prachtige rode kleur van het pekelen. Krijg gelijk trek. Als ik naar onderstaande foto kijk lijkt het wel...
    • IMG_8369.jpeg
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Oosterse buikspek, Tomahawk, Bavetterollade.
    Geen halve maatregelen. Een goede ipa kan ik ook altijd wel waarderen 👌.
  • A3N
    A3N waardeerde FJB13's bericht in het onderwerp Oosterse buikspek, Tomahawk, Bavetterollade met Leuk Leuk.
    Vandaag zou ik een speciaalbier middagje doen met een maat/buurman van me, ach weet je.... Neem je vrouw en kinderen maar mee. Beide...
  • Cherrywood
    Cherrywood reageerde op het onderwerp Pulled Chicken.
    Je kan de dijen ook eerst roken en dan afgrillen tot de gewenste garing. Op die manier pak je meer dan genoeg rook mee.
  • A3N
    A3N waardeerde Peter64's bericht in het onderwerp Pastrami D-day! met Leuk Leuk.
    Mooi mooi en mooier. Respect voor het geduld en de tijd. 😋 Wat is erger, de RvC of een CEO de casa ?🤣
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Pastrami D-day!.
    In dit geval wint de RvC, als je hamburgers toezegt aan de kleine man kan je geen kant meer op 🙃. De helft van de pastrami is...
  • A3N
    A3N waardeerde Ridevi71's bericht in het onderwerp Pastrami D-day! met Leuk Leuk.
    Zoooooo mega lekker Is hier alweer een tijd geleden maar door dit draadje begint het weer te kriebelen Mooi project, dat pastrami maken
Terug
Bovenaan Onderaan