- Berichten
- 745
Toch maar besloten om vandaag te gaan bbqen. In de vriezer had ik nog zwijn die op moest. We waren met zijn drieën (ik, vriendin en zoontje). De allerjongste eet toch nog geen vlees. Dus het werd st louis swine steak, stooflappen gestoofd in sweet baby ray en een eigen bier. Daarnaast zwijnenhaas gemarineerd met honing (van mijn ouders) mosterd saus. De saus was 2 lepels honibg, 1.5 lepel mosterd en rozemarijn. De haasjes eerste in de zout en peper gezet, daarna ingewerkt met de marinade. Deze gegaard op een bbq plankje.
Verder nog een worstje gebakken voor mijn zoontje en garnalen. Eigenlijk wad het dus een klassieke Nederlandse bbq alleen dan niet alles gecremeerd
Verder nog een worstje gebakken voor mijn zoontje en garnalen. Eigenlijk wad het dus een klassieke Nederlandse bbq alleen dan niet alles gecremeerd