Zalm teriyaki en groentjes op de grill

[Ragnarok]

Het was al even geleden dat ik hier nog eens mijn foto´s heb geplaatst dus bij deze:

Voorgerecht waren ABT´s (een favoriet hier) en chicken wings gemarineerd in balsamico-azijn met gember en citroen. Beetje kersenhout voor de rook.

Als hoofdgerecht was het zalm teriyaki (naar het recept van onze Dennis) met een ensemble van groenten. De broccolini en de zoete aardappel in aluminium in de Q gelegd en de courgette onrechtstreeks laten garen.

Ja, meer dan geslaagd en er was meer dan genoeg dus vandaag nog eens genieten!

Verstuurd vanaf mijn SM-A226B met Tapatalk

 

[Zzzjon]

Dat is een heerlijk bordje zo te zien.

Waren dat geen bimi’s? Dat is een kruising tussen broccoli en asperge.

 

[Ragnarok]

Dat is een heerlijk bordje zo te zien.

Waren dat geen bimi’s? Dat is een kruising tussen broccoli en asperge.

Nog nooit gehoord van bimi maar ik dacht dat broccolini een kruising was tussen broccoli en asperge, dus mogelijk een synoniem?

Verstuurd vanaf mijn SM-A226B met Tapatalk

 

[Lankie010]

Top bordje ,mooi opgemaakt

 

[Zzzjon]

Nog nooit gehoord van bimi maar ik dacht dat broccolini een kruising was tussen broccoli en asperge, dus mogelijk een synoniem?

Verstuurd vanaf mijn SM-A226B met Tapatalk

Oh, mijn fout.

Had eroverheen gelezen dat je ze broccolini noemde.
Dat is hetzelfde als bimi.

 

[J'elle]

Ziet er goed uit! Weer een om honger van te krijgen

 

[Pascal]

Mooie complete maaltijd .

 

[picosuma]

Ziet er prima uit had wel een hapje mee willen eten 😋😋