BasBQ
Beef en Steak

XXL Cote du Boeuf

 
 

KamadoNovice

Pitmaster
Berichten
868
Vandaag gingen we all-in met een geweldige cote du boeuf van slagerij Clemens hier uit Lisse. Wat een prachtig stuk vlees was dat zeg. 2.8kg voor een schamele 60 euri. Zoals een goede vriend van mij weleens roept: als het voor jezelf is kan het nooit te duur zijn. Maar zonder gekheid dit is wel echt hoge school BBQ stuff voor carnivoren. Na een dag voetbal kijken bij de boys even de haard aan en de kamado opstoken. Gekozen voor reverse sear tot 48 graden en dan op hoog vuur afmaken. Goede keus, perfecte garing door en door.
Bordje met aardappeltjes uit de oven en lekkere boontjes mix van moeders. Mooie spanjaard erbij uit 2009 om te drinken en de zaterdag kan niet meer stuk. Gepast nagenieten in de veranda en deze foto?s posten. Goed weekend verder.
f78c44b8657e9cca17fb73910b560358.jpg
542795f66cc994093063f67e519d9ab5.jpg
1c98bd79dd253d1e805e46d5850e1f77.jpg
dcbc0c25f7b842b989e0d4b2e964e782.jpg
8f544bc46add17ace7ff9d21aaec0df4.jpg
bf6dfd398b4783dd191147757196e198.jpg
we zijn er bijna
206eef678aca03a69324886d49714314.jpg
ach ja ik hou er gewoon van
ec6d70f75a16d04fdaa80f95b0a82fce.jpg
haardje aan, kamado rookje, wijntje in het glas, yep life is good
898814ac5ccd8c16ca8b02f811f77c49.jpg

All systems go
312178ab1baeb98975e6c1e48ddfda3c.jpg
dc86d6767654baf5035a4d54086e1c77.jpg
6fad8d62d28d3f76cff5425cbf51e76d.jpg
0abaf436a2973b20be0ea9de63436fa3.jpg
545eb91cebb7c1fcf925bb476c76010c.jpg
en nog wat over??????
f624094798d348e4eefb9c6254c227dc.jpg
nope


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Ziet er top uit! Jan bijna niet anders dan lekker hebben gesmaakt. Af en toe mag je jezelf verwennen!


Sent from my iPhone using Tapatalk
 
That's how it's done!

Perfect zeg, heel mooi. Zo'n fijn stuk vlees heeft verder gewoon niks meer nodig. Krijg enorme trek in wijn zeg!
 
Dat is een mooi stuk vlees.  :)
 
zelfs op deze zondagochtend zou ik dat wel lusten.
ziet er heerlijk uit
 
Ridevi71 zei:
zelfs op deze zondagochtend zou ik dat wel lusten.
ziet er heerlijk uit


Natuurlijk, ook op zondagmorgen.
Heerlijk stuk vlees toch. ;)
 
Prachtig!!! Dit mooie stuk vlees is waardig gaan hemelen.
 
Ziet er fantastisch uit wat een genot moet dat geweest zijn op te verorberen.

Verstuurd vanaf mijn LG-K420 met Tapatalk

 
Heerlijk stuk vlees. En die prijs is toch behoorlijk netjes. Ik had dat stuk ook direct gekocht als Mn slager er mee kwam
Snel weer eens gaan halen. Ik had mijn stuk eerst gerookt met eik. En toen mooi gegrild. Heerlijk.
 
Dit is puur genieten, wat een prachtig stuk vlees =P~ en nog een lekker wijntje erbij ook, geweldig.
 
Yep dat ziet er goed uit en gezellig met haardje aan en een wijntje  :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan