BasBQ
Beef en Steak

Welk startersboek?

Big6230

Tondelzoeker
Berichten
11
Hallo ik zie door de bomen het bos niet meer.
Welk boek raden jullie me aan als eerste bbq boek? Eentje met simpele gerechten om te beginnen.

Daarnaast zoek ik ook een bbq met de beginselen en simpele gerechten voor rookovens.
 

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
10.618
Ik werd door de uitgever van de BBQ Bijbel gevraagd om mijn boek te schrijven omdat er in de Bijbel geen uitleg staat over gebruik en dergelijke

Ik denk dat Het vuur de baas het ideale boek is voor als je net begint. Als je de recepten maakt die erin staan heb je ook alle technieken een keer gedaan.

Maar de boeken van Steven Raichlen kan ik ook van harte aanbevelen, al zijn die meer op recepten en gericht.

Big Bob Gibson is een favoriet hier, maar alleen in het Engels.
 

brem

Sprokkelaar
 
Berichten
37
Ik zit met precies hetzelfde probleem.. haha!
Smokey Goodness spreekt me qua illustraties erg aan echter lijkt het wel een wat 'gevorderd' boek.

Het vuur de baas zal ik eens gaan bekijken in de winkel. Vind het fijn er even doorheen te bladeren voordat ik het koop :)
 

Hans

Gerijpt
 
 
 
Berichten
4.546
Bedankt, het vuur de baas valt normaal vandaag nog in de bus.

Bram
Goede keus om o.a. de diverse technieken en ideeën onder de knie te krijgen. Voor de ingewikkelde en mooie kookboek plaatjes die je hier soms voorbij ziet komen kan je altijd nog een mooi boek zoeken maar de titel van het boek "Het vuur de baas" geeft al aan hoe belangrijk dit is voor het maken van een mooi gerecht.
Heel veel plezier en succes met het BBQ-en.
 

Dennis H

Vuurmaker
 
Berichten
88
Met Het Vuur de Baas heb ik echt een vliegende start kunnen maken.
Binnen een paar sessies draai je je hand niet om voor een lekkere beer can chicken of 3-2-1 ribs.
Veel plezier ermee

Sent from my GM1913 using Tapatalk
 

TraegerTinus

Pitmaster
 
 
Berichten
527
Met Het Vuur de Baas heb ik echt een vliegende start kunnen maken.
Binnen een paar sessies draai je je hand niet om voor een lekkere beer can chicken of 3-2-1 ribs.
Veel plezier ermee

Sent from my GM1913 using Tapatalk
Inderdaad een heel fijn boek. Must have wat mij betreft

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
 

Scoozy

Kooltjesharker
 
Berichten
170
Dan ook maar dit boek besteld :) na al zijn filmpjes van Noskos al gezien te hebben en enkele zeverlappen verder kon het boek niet uitblijven natuurlijk :)
 
Bovenaan Onderaan