Welk 'cut' vlees zit nu waar?

[bulderdoos]

Voor zover ik weet is deze video nog niet eerder gedeeld. Ik kwam 'm tegen doordat Noskos een deel van de video op zijn Facebook-pagina deelde. Via Youtube de volledige versie opgezocht.

Voor wie - net als ik - de indeling van een rund ook niet uit zijn hoofd kent: een video over welk 'cut' vlees nu waar uit het rund vandaan komt. Ik vond 'm zeer leerzaam. Achttien minuten inspiratie voor de komende maanden. Zelfs nog een paar goedkope(re) stukken ontdekt, die ik nog niet kende. Een aanrader dus!

https://www.youtube.com/watch?v=WrOzwoMKzH4

 

[SilverFox]

Bedankt voor het delen!

 

[SpiKeY]

Bedankt voor het delen!

+1

Sent from my Nexus 5X using Tapatalk

 

[2Bushy]

In dat rijtje rechts nog meer video's over varken, lam enz.

 

[2Bushy]

Net het hele filmpje bekeken en zie dat het hier in Nederland het er toch wel anders aan toe gaat. Wij verdelen de stukken vlees nog verder dan wat deze slager laat zien.