Vinkenlap Fajita

[tdp]

Laatst een vinkenlap meegenomen bij mijn kameraad, die hun eigen runderen laten slachten en aan de boerderij verkopen.

Recept gevolgd van BBQ Helden, met een paar kleine aanpassingen en toevoegingen.

Vlees hoefde niet getrimd te worden, prachtig stuk:

In de marinade:

Op de Weber tot een kerntemperatuur van +/- 53 graden

10 minuten laten rusten:

Mooi sappig:

Assembleren:

Iets BBQ saus erop:

Tadaa!

Echt een aanrader om eens te maken, smaakt fantastisch!

Teun

 

[Frits]

Dat ziet er heerlijk uit, bedankt voor het delen.

 

[@rno]

Inderdaad een mooi stuk vlees, en ook na bereiding

 

[Sjanzie]

Prachtig stuk vlees zeg, ziet er heel smakelijk uit!

 

[picosuma]

Dat ziet er prima uit


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[Bram]

Dit is super lekker. Mexicaans en beef zijn een gouden kombi. Snel weer eens maken.

 

[Welmer]

Ziet er top uit!

 

[smokey Harm]

de TODO lijst gezet! ziet er zeker goed uit

 

[Ridevi71]

wauw!! mooi stuk vlees. en een heerlijk maaltje zo te zien.
lekker hoor

 

[KamadoRobert]

Mooi bereid! Op de ideeënlijst

Groeten van Robert