BasBQ
Beef en Steak

Verse broodjes

AV zei:
zo das niet mis en zeker voor herhaling vatbaar.
mooi verslag en foto s.

welke saus heb je gemaakt?
Honing mosterdsaus. Knoflooktenen fijngesnipperd en even aangefruit met een klontje roomboter en olijfolie, 2 delen honing en 1 deel grove mosterd, en kookroom erbij. Wat peper en zout, lekker sausje geworden. Alleen vond ik dat er de volgende keer ietsje minder honing in mag. De gebruikte honing was wat sterk... maar smaak was er desondanks toch wel.
 
Brood bakken is een hele kunst, leuk om steeds te blijven zoeken naar het ideale resultaat.
 
Terug
Bovenaan Onderaan