Vandaag eerst een varkensrollade van de dikke lende op de Q
Moest ik tussen door even naar Harderwijk. Gevolg rollade was 10 graden te gaar

Achteraf viel het nog mee, maar voor mij toch te gaar.
De gevulde appels waren beter.
Gevuld met een mengsel van citroenkwark, amandelschaafsel, stukjes walnoot, kaneel en bruine basterdsuiker.
Ongeveer 45 minuten op 180 graden. Appels smaakten prima. Volgende keer nog iets van een vanillesaus erbij. Lijkt me ook lekker.
Moest ik tussen door even naar Harderwijk. Gevolg rollade was 10 graden te gaar





Achteraf viel het nog mee, maar voor mij toch te gaar.
De gevulde appels waren beter.
Gevuld met een mengsel van citroenkwark, amandelschaafsel, stukjes walnoot, kaneel en bruine basterdsuiker.
Ongeveer 45 minuten op 180 graden. Appels smaakten prima. Volgende keer nog iets van een vanillesaus erbij. Lijkt me ook lekker.


