BasBQ
Beef en Steak

varkenshaasmarinade

HHR

Pitmaster
 
 
 
Berichten
613
Hier een marinade voor de varkenshaas.

4 eetl. Tomatenketchup
2 eetl. Honing
1 eetl. Zoete ketjap
1 theel. Vijfkruidenpoeder
1 teentje knoflook

Knoflook fijn maken en dan alles in een pannetje verwarmen.
Tijdens het afkoelen blijven roeren.


20130119_160742.jpg




Bronvermelding: www.kookjij.nl
Recept van Frans Marijnissen
 

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
11.311
5 spice wordt het ook vaak genoemd, een typisch Chinees kruidenmengsel met Sechuan peper, steranijs, kaneel, venkelzaad en kruidnagel.
Heerlijk op bijvoorbeeld eendenborst. Wel een krachtig mengsel, dus doe er voorzichtig mee.
 

structor

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
6.708
noskos zei:
5 spice wordt het ook vaak genoemd, een typisch Chinees kruidenmengsel met Sechuan peper, steranijs, kaneel, venkelzaad en kruidnagel.
Heerlijk op bijvoorbeeld eendenborst. Wel een krachtig mengsel, dus doe er voorzichtig mee.
Ik heb van mijn buren een tijdelijk eendverbod, tjonge wat rookt dat zeg. Maar na deze aanprijzing ga ik het halen een poedertje met een waarschuwing, altijd goed  ;D
 

Rocker

Pitmaster
 
 
Berichten
707
klinkt goed... is dat chinese spul ook in de supermarkt te vinden? Of mag ik daarvoor eerst naar de toko? :)
 

nicodejong

Vuurmaker
Berichten
76
Ah heeft het in kleine potjes, daar heb ik ook al eens wat gehaald.
 

HHR

Pitmaster
 
 
 
Berichten
613
Ik heb het idd  ook bij de ah gehaald.
 
Bovenaan Onderaan