Varkenshaas schotel

[Rdj]

Zondags maal ,
varkenshaas met uien & puntpaprika
& aardappelen met sla .

Varkenshaas dag vantevoren gemarineerd
Met mosterd paprika poeder suiker peper zout
Uienpoeder knoflookpoeder en ketjap.

Aardappelen voorgekookt en in blokjes gesneden
En besprenkeld met olijfolie met look paprikapoeder gemalen peper &peterselie .

Dit mengsel ook over de uien en paprika..

Kamado opgewarmd naar 180 graden daar eerst een halfuur de pan met aardappelen en uien paprika er op .
Na een halfuur varkenshaas er bij met 2 tomaten.
En stukje kers hout er bij.

Toen varkenshaas kern themp van 65 had er af gehaald in de folie .

De themp om hoog gezet naar 220 graden en aardappelen nog een kwartiertje laten gaan .
Dan de varkenshaas er boven op en nog 10 min
Gegeven.
De gepofte tomaten zijn in de sla gegaan .

Heerlijk gegeten..

 

[Tom]

Geen verkeerde maaltijd voor de zondag of elke andere dag.

 

[Bramster]

Leuke van dit gerecht is dat gewoon alles van de bbq komt, chapeau. Ziet er bovendien erg smakelijk uit!

 

[Cherrywood]

Moet gesmaakt hebben.
Leuk de gehele maaltijd op de Q

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[janvh]

Kamado opgewarmd naar €180

Dat is nog eens een geldmachine, als ik jou was zou ik alle schuiven open zetten

Gerecht ziet er goed uit! Dat zal gesmaakt hebben!

 

[Rdj]

Dat is nog eens een geldmachine, als ik jou was zou ik alle schuiven open zetten

scherp .
Zie het nu pas

 

[Franky]

Ziet er lekker uit, maar varkenshaas op 65 kern en daarna nog 10 min er op? Was die niet gort droog? Heb kern 62c altijd bij varkenshaas dan is ie licht rosé en sappig.

 

[Rdj]

Ziet er lekker uit, maar varkenshaas op 65 kern en daarna nog 10 min er op? Was die niet gort droog? Heb kern 62c altijd bij varkenshaas dan is ie licht rosé en sappig.

Nee was absoluut niet droog , rosé ook niet dat vind de vrouw niet lekker.
Maar ze lagen ook niet meer op het rooster maar op de uien/paprika

 

[Free_ltd]

Ziet er lekker uit

 

[Zzzjon]

Lekker complete maaltijd zo.

 

[Grimlord]

Je hebt me zomaar inspiratie bezorgd voor een maaltijd.
Gebakken aardappelen zijn altijd lekker en een varkenshaasje staat hier ook al eens op het menu.

 

[@rno]

Lekkere zondag geworden

 

[Welmer]

Met zo'n zondagsmaal is niks mis. Ziet er top uit!

 

[Frits]

Mooi gemaakt.