Vandaag varkenshaasjes gevuld op de Primo

[Riestad]

Vandaag even een klassieker gemaakt ( hier dan )

Varkenshaasjes opensnijden vullen met brie zongedroogde tomaatjes verse tijm, en natuurlijk peper en zout.

Opbinden met een slagerstouw daarna indirect op de Primo tot de kern rond de 70 graden zat, daarna nog oven boven de kolen voor de juiste kleur!

Maar zonder foto's is het allemaal niet gebeurd

Ondertussen ook nog wat dorade file klaargemaakt

Even in de folie met viskruiden en schijfje limoen!

 

[structor]

Prettige foto's!

 

[Jaakke]

Ziet er goed uit!

 

[Lin]

Oef! Lekker hoor!

 

[erik_schreurs8]

Damn dat looks goed !!

 

[SilverFox]

Ziet er top uit!

 

[ChrisO84]

Ziet er erg lekker uit. Moet ik ook maar eens maken

 

[Riestad]

Ziet er erg lekker uit. Moet ik ook maar eens maken

Als je het serveert in plakjes opdienen, dan komt de smaak volledig tot zijn recht!

 

[Ceriel]

Prettige foto's!

+1!

 

[DMM]

krijg honger! Mooi!

 

[smeinkie]

Dit ziet er super uit!!

Deze gaan op mijn (nu al veel te lange) to do list! B-)

 

[Danny77]

Dat lust ik wel.

 

[Mike v R]

Heeeeeerlijk.

 

[miep]

Zo dat lijkt me best binnn te houden

 

[McPeet]

Lekkurrrrrrrrrrr. Krijg spontaan weer trek

 

[Maccie]

Heerlijk... gelijk weer inspiratie

 

[groundhog667]

Bah...nog meer inspiratie 
Bedankt voor het delen. Lijkt me inderdaad lekker.

Zou je de brie ook door mozzarella kunnen vervangen? (ja natuurlijk kan dat maar smaakt het ook  B-) )

 

[Riestad]

Bah...nog meer inspiratie 
Bedankt voor het delen. Lijkt me inderdaad lekker.

Zou je de brie ook door mozzarella kunnen vervangen? (ja natuurlijk kan dat maar smaakt het ook  B-) )

Ik zou zeggen probeer het, laat hier het resultaat zien

 

[McPeet]

Bah...nog meer inspiratie 
Bedankt voor het delen. Lijkt me inderdaad lekker.

Zou je de brie ook door mozzarella kunnen vervangen? (ja natuurlijk kan dat maar smaakt het ook  B-) )

Tuurlijk, maar zorg wel dat je mozzarella "droog" is. Anders komt er te veel vocht in je mooie stukje vlees

 

[Martijn van den Berg]

Dat ziet we erg goed uit! En ik gok dat mijn familie hier ook zo over denkt. Ik ga deze zeker ook maken!