- Berichten
- 31
Goedenavond Bourgondi?rs,
Richard uit het pittoreske Zaandam hier. 47 jaren jong, waarvan meer dan 30 als roker en sinds een kleine driekwart jaar een smoker. Toevallig ook nog in dezelfde periode met het ene gestopt en met het andere begonnen.
Maargoed, ik was geen fanatieke bbq'er. Maar wanneer ik er dan voor ging zitten, ging ik er ook ?cht voor zitten en nam ik er lekker de tijd voor. Vond barbecue?n toch wat meer dan een high-speed crematiefeestje.
Toen ik aan een nieuwe bbq toe was, hoefde ik dan ook niet lang na te denken. Want eindelijk waren er offset smokers te koop, voorzien van een prijskaartje waarmee ik thuis kon komen. Het is een echte El Cheapo Smokey Rib-Eye geworden. En we zijn er een partijtje blij mee! As we speak ligt er weer een partijtje spareribs in de koelkast te ontdooien om deze zaterdag rustig en humaan in te laten slapen en te verorberen. Yum!
Richard uit het pittoreske Zaandam hier. 47 jaren jong, waarvan meer dan 30 als roker en sinds een kleine driekwart jaar een smoker. Toevallig ook nog in dezelfde periode met het ene gestopt en met het andere begonnen.
Maargoed, ik was geen fanatieke bbq'er. Maar wanneer ik er dan voor ging zitten, ging ik er ook ?cht voor zitten en nam ik er lekker de tijd voor. Vond barbecue?n toch wat meer dan een high-speed crematiefeestje.
Toen ik aan een nieuwe bbq toe was, hoefde ik dan ook niet lang na te denken. Want eindelijk waren er offset smokers te koop, voorzien van een prijskaartje waarmee ik thuis kon komen. Het is een echte El Cheapo Smokey Rib-Eye geworden. En we zijn er een partijtje blij mee! As we speak ligt er weer een partijtje spareribs in de koelkast te ontdooien om deze zaterdag rustig en humaan in te laten slapen en te verorberen. Yum!
