Goededag BBQ'ers!
Hier een grensgevalletje! De naam is Willy Dijkstra. Woonachtig in het Noorden van België maar afkomstig uit het zuiden van Nederland. Al jaren een fan van BBQ, niet alleen het eten maar ook het zelf doen. 10 jaar geleden begonnen op de Weber, en vorige week een Bastard aangeschaft. Nog even wachten op de levering i.v.m. te drukke weken. Samen met wat fanatieke collega's tot de conclusie gekomen dat we allen een gezamenlijke hobby hebben in het bereiden van vlees (en, vooruit, ook in het drinken van bier).
Nu dus heel blij dat ik binnenkort de hobby voort kan zetten op een kamado. Op het moment dus erg op zoek naar lekkere recepten, mooie tips and trucs rondom het BBQen. Het forum wordt compleet doorgespit!
Heel erg bedankt voor de draadjes over de problemen m.b.t. de luchtinlaat/uitlaat van de Bastard, daar ga ik mooi even heel nauwlettend naar kijken als ze de Bastard komen leveren.
Verwacht dus binnenkort ook maar wat foto's!
Even wat foto's er bij gezocht, ze zijn van verschillende sessies, en niet op volgorde, maar het gaat om het idee!
Hier een grensgevalletje! De naam is Willy Dijkstra. Woonachtig in het Noorden van België maar afkomstig uit het zuiden van Nederland. Al jaren een fan van BBQ, niet alleen het eten maar ook het zelf doen. 10 jaar geleden begonnen op de Weber, en vorige week een Bastard aangeschaft. Nog even wachten op de levering i.v.m. te drukke weken. Samen met wat fanatieke collega's tot de conclusie gekomen dat we allen een gezamenlijke hobby hebben in het bereiden van vlees (en, vooruit, ook in het drinken van bier).
Nu dus heel blij dat ik binnenkort de hobby voort kan zetten op een kamado. Op het moment dus erg op zoek naar lekkere recepten, mooie tips and trucs rondom het BBQen. Het forum wordt compleet doorgespit!
Heel erg bedankt voor de draadjes over de problemen m.b.t. de luchtinlaat/uitlaat van de Bastard, daar ga ik mooi even heel nauwlettend naar kijken als ze de Bastard komen leveren.
Verwacht dus binnenkort ook maar wat foto's!
Even wat foto's er bij gezocht, ze zijn van verschillende sessies, en niet op volgorde, maar het gaat om het idee!
Laatst bewerkt:
