BasBQ
Beef en Steak

Uientaartje met pesto

Boldeagle

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
4.066
Dit recept is afkomstig uit het BBQ groenten boekje van Peter de Clerq. Het is een eenvoudig te maken, maar toch smaakvolle en verassende snack

Benodigdheden:
plakje bladerdeeg per taartje
Pesto (rood of groen)
Ui in schijven
Goede olijfolie (een andere smaakvolle olie kan ook)
BBQ kruiden of rub
eetlepel fijn gesneden verse oregano
Losgeklopt ei

DSC01579_DxO.jpg


Prik met een vork gaatjes in de bodem maar laat een rand van 1 cm vrij. Smeer de ingeprikte bodem in met pesto leg hier de uien schijven op en besprenkel ruim met olie. Strooi hier naar smaak BBQ kruiden overheen en maak het af met de Oregano Wrijf de vrij gehouden rand in met het losgeklopte ei.
Plaats het taartje indirect op de BBQ. Bij een temperatuur van 180-200 graden neemt dit ongeveer 15 minuten in beslag

DSC01566_DxO.jpg
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
18.422
Lijkt me heel lekker, bedankt voor het delen
 

wim

Stoker
 
 
Berichten
266
Dat ziet er lekker uit.
ook maar eens op mijn lijst(je) zetten.
 

Leo

Forum Meubilair
 
 
 
Berichten
11.363
simpel, maar lekker
 

MarBQ

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
3.192
Lekker, Thanx Mike!!
 

Jw

Stoker
 
 
Berichten
443
Goed idee! Ga hem meteen maken voor Vega gasten die ik vanmiddag krijg;)
 

El Fumarole

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.128
Geniaal in zijn eenvoud. Leuk zeg!
 
Bovenaan Onderaan