- Berichten
- 88
De bedoeling is zonder. Thx voor je tip. Ik ga morgen eens een test run doen en dan zien we het vanzelf! Liever te klein beginnen dan te grootCeriel zei:
UDS build - verslag & vragen
- Onderwerp starter bulderdoos
- Startdatum
T
Tom
Gast
Hallo..
Heb wat foto'svan mijn UDS.. ik stook zonder ventilator.. heb onder 3x 3/4" afsluiters en boven op 2" (kon ik toch aan komen..) in de uds zie je een RVS kolenmand met een hitteschild (bbq van de action 3 euro) in voor het rooster boord dragers van de gamma en die heb ik afgebrand. En laaste foto's zijn van het deurtje wat ik er later heb in gemaakt zodat ik tijdens het roken extra hout kan toevoegen.. word gebruikt om te roken (warm&koud) en voor low&slow ( ok al is dat even geleden. Maar spare ribs enz gaat perfect. En zeker op 2 rooster van 57cm (officieel 54.5 weber) ) er zit een analoge meter op (aliexpres) en een gat voor de igrill2. Dacht miss heb je er nog iets aan. Succes metje bouw!
Mvg Tom
Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk
Heb wat foto'svan mijn UDS.. ik stook zonder ventilator.. heb onder 3x 3/4" afsluiters en boven op 2" (kon ik toch aan komen..) in de uds zie je een RVS kolenmand met een hitteschild (bbq van de action 3 euro) in voor het rooster boord dragers van de gamma en die heb ik afgebrand. En laaste foto's zijn van het deurtje wat ik er later heb in gemaakt zodat ik tijdens het roken extra hout kan toevoegen.. word gebruikt om te roken (warm&koud) en voor low&slow ( ok al is dat even geleden. Maar spare ribs enz gaat perfect. En zeker op 2 rooster van 57cm (officieel 54.5 weber) ) er zit een analoge meter op (aliexpres) en een gat voor de igrill2. Dacht miss heb je er nog iets aan. Succes metje bouw!
Mvg Tom
Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk
- Berichten
- 88
Mooie build! Dat gat voor de iGrill, is dat gewoon een kaal gat of heb je er nog een mooie nippel voor gevonden?Tom zei:
T
Tom
Gast
Ik heb er een rubber dopje in gestoken om mijn kabel te beschermen.. maar moet nog eens van die silicone bestellen... meer is het nietbulderdoos zei:
Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk
T
Tom
Gast
http://www.vuurenrook.nl/webwinkel/Grom2st--proq%26trade%3B.html?_globalsearch=Grom
Zie hier de silicone kabelbeschermer..
Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk
Zie hier de silicone kabelbeschermer..
Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk
T
Tom
Gast
http://www.vuurenrook.nl/webwinkel/Grom2st--proq%26trade%3B.html?_globalsearch=Grombulderdoos zei:
Deze zijn handig.. is had eerst wel mooie doorvoer stukjes maar je probe moet een bochtje maken.. dus deze zijn net zo makkelijk
Verstuurd vanaf mijn SM-G925F met Tapatalk
- Berichten
- 88
Like! +1Tom zei:
- Berichten
- 88
Yes, het lijkt erop dat je gelijk had Ceriel. Ik mag dus nog effe aan de klus. Het zijn nu 2 gaten van 32 mm en ik maak aan de andere kant van het handvat exact dezelfde opstelling. In totaal dus 4x32mm doorsnee. Dan kom ik een heel eind, hopelijk.Ceriel zei:
- Berichten
- 88
Vandaag een tweede set uitlaatgaten gemaakt. Zie hieronder. Nu dus in totaal 4 uitlaatgaten van 32mm doorsnede. Inlaat is 3 x 22mm.
Zojuist met ongeveer voor 1/3 gevulde brikettenstarter met alles 100% open maximaal 116?C gehaald. Ik vind dat aan de lage kant en vraag me af waar dat door veroorzaakt wordt?
Had ik met meer briketten moeten starten? Of is er nog altijd te weinig luchttoe- of afvoer?
Zojuist met ongeveer voor 1/3 gevulde brikettenstarter met alles 100% open maximaal 116?C gehaald. Ik vind dat aan de lage kant en vraag me af waar dat door veroorzaakt wordt?
Had ik met meer briketten moeten starten? Of is er nog altijd te weinig luchttoe- of afvoer?
- Berichten
- 825
Zou toch wel genoeg moeten zij als je de gemiddelde UDS bekijkt
- Berichten
- 825
Maar misschien idd te weinig kolen ik gooi er zondag meer in en dan kijken of die van mij wel hoger in temp kan komen zonder het deksel er schuin op te leggen
- Berichten
- 16
Als je de hete kolen bij de koude kolen in de kolenmand doet, doe je dan gelijk het deksel erop? Wat voor kolenmand heb je?
Ik heb met mijn UDS geen probleem met het warm worden, heb 2 keer 22mm kogelkraan en een simpele draaischijf op het deksel. Mijn deksel ligt er alleen los bovenop en sluit niet luchtdicht af. (Op de foto is inderdaad een blower te zien maar zonder tikte ie ook makkelijk de 130 aan)
Ik heb met mijn UDS geen probleem met het warm worden, heb 2 keer 22mm kogelkraan en een simpele draaischijf op het deksel. Mijn deksel ligt er alleen los bovenop en sluit niet luchtdicht af. (Op de foto is inderdaad een blower te zien maar zonder tikte ie ook makkelijk de 130 aan)
- Berichten
- 88
Robert zei:
Ja wel gelijk het deksel erop en ook luchtdicht aangeduwd. Kan dus eens proberen dat niet te doen en kijken waar we uitkomen!
- Berichten
- 88
Ja die oplossing zat ik ook al aan te denken. De mand is de standaard versie van Big Poppa en staat los op de bodem. De luchtinlaten zitten dan al snel te hoog volgens mij.Weksel zei:
- Berichten
- 88
Top, dank!Weksel zei:
- Berichten
- 88
Vandaag de mand een goeie 15 a 20 cm van de bodem opgehangen op de laagste stand van de rails. Paar moinkballs en kippenpoten klaar liggen. Ben benieuwd of ik 'm vandaag omhoog krijg. De temperatuur dan h?? 
Ik start zodadelijk met 18 hete kolen en dan zie ik wel!
EDIT: nou, dat schiet ook niet op. Nu maximaal 122 graden. Ik begin te vermoeden dat er toch nog te weinig luchttoevoer is op een of andere manier
Ik start zodadelijk met 18 hete kolen en dan zie ik wel!
EDIT: nou, dat schiet ook niet op. Nu maximaal 122 graden. Ik begin te vermoeden dat er toch nog te weinig luchttoevoer is op een of andere manier
- Berichten
- 825
Ik heb de mand (40cm) half vol gegooid en daar een volle starter hete kolen oo verdeeld tikte al snel de 140 gr aan
