Tuscan style flank steak / Bavette

[Kurre]

Mooi gemaakt Big-T, het ziet er zeer smakelijk uit.
Ik denk dat ik deze week ook maar eens een bavette ga bestellen

 

[Ener]

Ziet er geweldig uit. Waar kun je dit in Nederland kopen en hoe heet het dan? Gewoon bij de slager?

 

[Big-T]

Ziet er geweldig uit. Waar kun je dit in Nederland kopen en hoe heet het dan? Gewoon bij de slager?

Amerikaanse term is flank steak, in nl zal het meer als bavette bekend zijn. Ik denk dat de betere slager dit kan leveren, beefensteak.nl heeft het ook!

 

[A6-owner]

Bavette is bij de gemiddelde slager beter bekend als vinkelap.

 

[Teddo]

Prachtig stukje vlees en super bereidt.

Wat een feest. Mooie accommodatie ook trouwens.

 

[150degrees]

Heel vervelend plekje om je vakantie door te brengen

Kan me voorstellen dat in zo'n omgeving zo'n mooi stukje vlees nog veel lekkerder smaakt.

 

[Mjdeffie]

Bavet, zo ontzettend lekker. Foto's zien er uit om te smullen, eet bijna mijn Ipad op, of komt dat omdT het nu lunchtijd is. Maar echt Bavet is samen met Picanha wat ons betreft het lekkerste van het rund.
Marinade ga ik de volgende keer ook doen.