BasBQ
Beef en Steak

Sweet&Spicy Spareribs

 
 

Roland78

Stoker
Berichten
302
Vandaag hadden we zin in ribben..spicy ribben  ;)

Rub gemaakt met dit;

2el mosterdpoeder
2el paprikapoeder pikant
1el knoflookpoeder
2el uienpoeder
1el chilipoeder usa (van de  markt,volgens de verkoper geen chili mix,niet zeer heet en een beetje zoet)
1el cayennepoeder
4el donkere basterd suiker
1el chilivlokken
peper,zout

IMGP6486_zpsac155626.jpg


En een mopsaus met dit;

3el worcestersauce
2el extra hot pepper sauce
3el chilisaus
5el peachtree (perzik likeur)
2el lichte basterd suiker
3el pittige bbq saus

IMGP6494_zps4ddbaf9f.jpg


suiker laten oplossen
IMGP6495_zps3b57f0c1.jpg


IMGP6488_zps75bb4fbf.jpg


IMGP6491_zps1e7042e4.jpg


Mopsaus erop
IMGP6496_zpscde7a60a.jpg


IMGP6498_zpsd0d16e99.jpg


Inpakken met appelcider
IMGP6500_zps2a4fd339.jpg


IMGP6501_zpsc9ba9d5e.jpg


Uitpakken naar een uur
IMGP6502_zps08deaafd.jpg


En weer en uur later ready!! :)

IMGP6503_zps30017d89.jpg


IMGP6504_zpsb181820a.jpg


IMGP6505_zps18f22a3f.jpg


IMGP6507_zpsc0ded924.jpg


En spicy waren ze zeker!! :)
Bedankt voor het lezen.
 
Frits +1
 
Mooie glimmende ribbels, zien er goed uit !
 
Dat ziet er heerlijk uit!
 
Lekkere ribbels zo te zien
 
Ribbels zien er heerlijk uit,maar volgens mij waren ze goed pittig.
 
dat ziet er uit als heerlijke ribbels, krijg er gelijk trek in
 
Zien er erg goed uit ;D
Proefde je de likeur nog terug?? ::)
 
Mmmmm, sweet, tender and sticky.
 
Spicy ribs. Man like :)
 
MarBQ zei:
Zien er erg goed uit ;D
Proefde je de likeur nog terug?? ::)

Met het opwarmen van de mopsaus rook je het wel,proeven deden we het niet echt!
Volgende keer paar lepeltjes meer erin..of een ander likeurtje die de drankkast bied..  :D ;)
 
Awesome!!  Het beste eten bij deze zomerse dagen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan