Ikke ook:
De ingredienten (ik heb palm suiker gebruikt in plaats van gewone suiker)
Beetje smokkelen en een verse chili toegevoegd voor 1 borstje
En ik was alleen, dus niet de hele bbq aangestoken. Slechts een kleine brazier (word hier gebruikt voor warmte en ook om op te koken)
Rooster er boven op (beetje buiten proportie)
Bostjes erop
En geserveerd met vers, nog warm, zuurdesem brood en een knoflook-coriander-yoghurt sauce
Ik vond het lekker, maar denk dat ik de volgende keer vissaus gebruik in plaats van zout.
En ik moet even melden dat ik min of meer de hoeveelheid van het recept heb gebruiks, maar voor slechts 2 kippenborsten, dus een beetje sterkere marinade dan volgens het recept.
Blij dat ik dat gedaan heb, anders was het een beetje tam geweest.