- Berichten
- 7.242
Ik zag dat ik sinds 17 augustus geregistreerd ben, en dat ik mij nog niet officieel voorgesteld heb...
Ik ben Ceriel, woonachtig in de mooie Achterhoek en via de site van Dennis op dit geweldige forum terechtgekomen. Inmiddels dagelijkse bezoeker en al vele gerechten geprobeerd.
Ben sinds april in het bezit van een OTP 57, welke nu, mede door dit forum, mijn voorkeur geniet. Daarnaast nog een OTS47 als as-vanger voor de kolenstarter en een Spirit-gasser voor de makkelijke maaltijd, meestal door de week, een karbonade of een BCC.
Op dit moment een koop-verbod gekregen van mijn vrouw na aankoop van oa een injector, 2 thermometers, een braadslede, de genootschap-plankjes, een vacu?m machine en een snijmachine. Die laatste twee zijn toch noodzakelijk na de eerste home-made bacon....?
Mijn vrouw spreekt van een obsessie, ik van een hobby!
Voor komend weekend ligt er een procureur van 2.8kg in de koelkast te ontdooien en verder staan ribs, BCC, burgers, MOINK's en zalm hoog op het BBQ-menu
Op de Cook-off-zondag kom ik, hoogst waarschijnlijk, even kijken hoe het allemaal echt moet!
Ik ben Ceriel, woonachtig in de mooie Achterhoek en via de site van Dennis op dit geweldige forum terechtgekomen. Inmiddels dagelijkse bezoeker en al vele gerechten geprobeerd.
Ben sinds april in het bezit van een OTP 57, welke nu, mede door dit forum, mijn voorkeur geniet. Daarnaast nog een OTS47 als as-vanger voor de kolenstarter en een Spirit-gasser voor de makkelijke maaltijd, meestal door de week, een karbonade of een BCC.
Op dit moment een koop-verbod gekregen van mijn vrouw na aankoop van oa een injector, 2 thermometers, een braadslede, de genootschap-plankjes, een vacu?m machine en een snijmachine. Die laatste twee zijn toch noodzakelijk na de eerste home-made bacon....?
Mijn vrouw spreekt van een obsessie, ik van een hobby!
Voor komend weekend ligt er een procureur van 2.8kg in de koelkast te ontdooien en verder staan ribs, BCC, burgers, MOINK's en zalm hoog op het BBQ-menu
Op de Cook-off-zondag kom ik, hoogst waarschijnlijk, even kijken hoe het allemaal echt moet!
