Ik gebruik voor mijn rooksessies meestal beukensnippers.
Deze zijn te grof voor een CSG
Ik gebruik hiervoor al een jaar een vergiet.
Eerst steek ik een paar houtskool blokjes aan die leg ik aan een kant in het vergiet en dan vul ik hem met de beukensnippers.
Deze worden verkocht bij de welkoop als konijnenstrooisel kosten als ik het goed heb ?3,98 per zak van 10 liter.
Mijn bbq (primo junior) loopt dan wat temperatuur betreft op tot 25/28 graden.
Wil ik wat warmer roken dan leg ik een laagje fijne houtskool onderin het vergiet met daarop de snippers op deze manier ga ik tot 60 graden.
Moet het nog hoger in temperatuur dan leg ik de snippers in folie op de houtskool en gebruik ik mijn vergiet niet.
Deze zijn te grof voor een CSG
Ik gebruik hiervoor al een jaar een vergiet.
Eerst steek ik een paar houtskool blokjes aan die leg ik aan een kant in het vergiet en dan vul ik hem met de beukensnippers.
Deze worden verkocht bij de welkoop als konijnenstrooisel kosten als ik het goed heb ?3,98 per zak van 10 liter.
Mijn bbq (primo junior) loopt dan wat temperatuur betreft op tot 25/28 graden.
Wil ik wat warmer roken dan leg ik een laagje fijne houtskool onderin het vergiet met daarop de snippers op deze manier ga ik tot 60 graden.
Moet het nog hoger in temperatuur dan leg ik de snippers in folie op de houtskool en gebruik ik mijn vergiet niet.

