BasBQ
Beef en Steak

Shoarma Calzone....wij bestellen nooit meer !!!

Reem

Pitmaster
 
 
Berichten
569
Beste BBQ`rs !!

na het succes van de Pizza aan het spit, stond de volgende uitdaging al weer klaar. We hadden nu de smaak te pakken en wilden ook graag eens Shoarma Calzone maken. Je raadt het al....ook aan het spit !

nog steeds niet zelf het deeg gemaakt omdat het een test was. Maar dat gaan we zeker ook nog eens doen.
Voor nu dus weer even makkelijk met kant-klaar-deeg.

Dit in de inmiddels bekende tredes (bakjes) gedaan.
Zoete paprika, gele paprika, champignons en uien gesneden.
Shoarma vlees in de pan aangebraden. Ik wilde dit eerst ook buiten doen, maar wat was het koud !! ☃️
paprika, champignons en uien toegevoegd.

het pizzadeeg lag dus al in de bakjes. Was bang dat ik het na het vullen niet heel in de bakjes zou krijgen.

eerst het deeg een beetje ingesmeerd met zelfgemaakte knoflook-olie ( 5 tenen knoflook uitknijpen in een bakje met olijfolie, niet moeilijker maken dan het is ;))

kaas op het deeg, en vervolgens de inhoud uit de pan er op.
Deeg dicht vouwen, en waar nodig wat deeg weggeknipt met een schaar.
En op deze manier hebben we drie Calzones gemaakt.

foto`s zeggen meer:

bbq aansteken, rookhoutje deze keer appel, 200c, dit blijft toch altijd leuk om te doen:
CALZONE SHOARMA (1).JPG


deeg in de bakjes, beetje knoflook-olijfolie mix erop, kaas er op:

CALZONE SHOARMA (3).jpg


vullen met shoarma, paprika, champignons, uien en weer kaas:

CALZONE SHOARMA (7).JPG


CALZONE SHOARMA (2).jpg


dicht vouwen en in de bakjes gedaan:

CALZONE SHOARMA (8).JPG


CALZONE SHOARMA (9).JPG


voor het hele spit weer op de bbq gaat, buitenkant van de Calzones ingesmeerd met de knoflook-olijfolie mix:

CALZONE SHOARMA (10).JPG


kijk de knoflook mix er mooi op liggen, en dat ruikt zo goed !!

CALZONE SHOARMA (11).JPG


eventjes geduld nog, maar blijft een mooi plaatje:

CALZONE SHOARMA (12).JPG


en voor je het weet, is het al weer klaar:

CALZONE SHOARMA (5).jpg


ziet er toch goed uit ? net echt ! nogmaals wat knoflook-olijfolie mix erop gesmeerd zodat je de volgende dag er nog lekker naar ruikt 😷

CALZONE SHOARMA (4).jpg


CALZONE SHOARMA (13).jpg


CALZONE SHOARMA (6).jpg


dit was weer goed gelukt ! de geur van de knoflook, de smaak....wauw !
wij gaan dus niet meer bestellen !💪;)(y)
 

Gielen

Vuurmaker
 
 
 
Berichten
66
Wauw dat ziet er inderdaad super goed uit! Lekker man


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
  • Leuk
Waarderingen: Reem

TastyTom

Stoker
 
 
Berichten
480
Ohhh heerlijk dit! Wederom creatief gebruik van t spitje👌🏼
mooie foto’s erbij. Volgende keer wel even het vlees ook buiten bakken, je hebt toch een mooie joystove?😎
 
  • Leuk
Waarderingen: Reem

Reem

Pitmaster
 
 
Berichten
569
Ohhh heerlijk dit! Wederom creatief gebruik van t spitje👌🏼
mooie foto’s erbij. Volgende keer wel even het vlees ook buiten bakken, je hebt toch een mooie joystove?😎

hahaahaha...ja dat klopt. Was ook eigenlijk de bedoeling. En inderdaad dan op de JoyStove. Maar vond het daarvoor toch net effe te koud.
 

Zwientie

Kooltjesharker
 
Berichten
177
Die spit van jou heeft zijn geld wel dubbel en dwars terugverdiend hoor!
Lekker creatief bezig!
 
  • Leuk
Waarderingen: Reem

@rno

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.460
Mooi gemaakt weer en de knoflook geproefd en geroken 😉

Ook al te koud, waar dan?
Kan je de stove niet onder de afzuigkap zetten dan? Lijk tie mij ideaal voor als het buiten te fris is
 
  • Leuk
Waarderingen: Reem

Beun

Gemarineerd
 
Berichten
1.161
Dit heb je zeer mooi gemaakt. Ik ga het verzoek voor een spit maar eens bij de directie indienen :p
 
  • Leuk
Waarderingen: Reem

picosuma

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.270
Deze is ook weer top ga het zeker een keer na maken


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
 
  • Leuk
Waarderingen: Reem

EasywoodsQ

Stoker
 
 
 
Berichten
332
Geweldig weer deze keer :love: (y) Deze ga ik zeker snel namaken maar dan helaas zonder carrousel..... maar die gaat wel prominent op het wensenlijstje nu :ROFLMAO:
 
  • Leuk
Waarderingen: Reem

Reem

Pitmaster
 
 
Berichten
569
Dit heb je zeer mooi gemaakt. Ik ga het verzoek voor een spit maar eens bij de directie indienen :p
Hahaha, dat had ik ook gedaan, maar moest het hoger op zoeken tot helemaal in de OndernemingsRaad!
maar toen kon ik los gaan ook !:D
 
  • Leuk
Waarderingen: Beun

Reem

Pitmaster
 
 
Berichten
569
Geweldig weer deze keer :love: (y) Deze ga ik zeker snel namaken maar dan helaas zonder carrousel..... maar die gaat wel prominent op het wensenlijstje nu :ROFLMAO:
Tuurlijk kan dit ook zonder carrousel ! Ik ga `m ook nog een keertje op de kamado maken.
Maar dit is toch wel erg leuk om te doen hoor !
 
Bovenaan Onderaan