- Berichten
- 302
Weer even knutselen.
Recept gekregen van een vriend.
serano bombs beetje aangepast. Voor 4 personen.
ingrediënten
4 grote witte uien
500 gram gehakt
2 grote champignons
1 eetlepel bruine basterdsuiker
1 theelepel sojasaus
1 theelepel worchestershire sauce
30 gram paneermeel
8 plakken serranoham of lange plakken bacon
Bereiding
Pel de ui en snijd één keer over de lengte doormidden. Verwijder met beleid de buitenste twee uienringen en leg apart. De rest van de ui snipper je fijn en voeg je toe aan het gehakt.
Voeg ook de bruine basterdsuiker, sojasaus, worchestershire sauce, fijngehakte champignons en paneermeel toe aan het gehakt.
Verdeel het gehakt in 4 gelijke delen. Maak hier mooie ronde gehaktballen van en druk twee helften uienring om de gehaktbal. Wikkel vervolgens twee plakken serranoham om de gehaktballen heen.
Gaar ongeveer 1 uur tot een kern temperatuur van 65 graden op de barbecue. Smeer de Serrano BBQ Bombs de laatste minuten in met een bbq saus.
recept via
sterkindekeuken.nl
Recept gekregen van een vriend.
serano bombs beetje aangepast. Voor 4 personen.
ingrediënten
4 grote witte uien
500 gram gehakt
2 grote champignons
1 eetlepel bruine basterdsuiker
1 theelepel sojasaus
1 theelepel worchestershire sauce
30 gram paneermeel
8 plakken serranoham of lange plakken bacon
Bereiding
Pel de ui en snijd één keer over de lengte doormidden. Verwijder met beleid de buitenste twee uienringen en leg apart. De rest van de ui snipper je fijn en voeg je toe aan het gehakt.
Voeg ook de bruine basterdsuiker, sojasaus, worchestershire sauce, fijngehakte champignons en paneermeel toe aan het gehakt.
Verdeel het gehakt in 4 gelijke delen. Maak hier mooie ronde gehaktballen van en druk twee helften uienring om de gehaktbal. Wikkel vervolgens twee plakken serranoham om de gehaktballen heen.
Gaar ongeveer 1 uur tot een kern temperatuur van 65 graden op de barbecue. Smeer de Serrano BBQ Bombs de laatste minuten in met een bbq saus.
recept via
Serrano BBQ Bombs - een barbecuerecept van SterkInDeKeuken
Serrano BBQ Bombs - Geen standaard barbecue? Maak dan eens deze Serrano BBQ Bombs. Heel leuk om te maken en een feestje om te eten.
sterkindekeuken.nl
