Altijd op zoek naar andere lekkere dingen die van de barbecue af kunnen komen kwam ik bij een afgeleide van het standaard pub-food aperitief Scotch Eggs. Normaal gesproken zijn de gepaneerd en worden ze gefrituurd of in de boter gebakken, maar ja ... dat kan ook zeker van een Q !
Dus men neme wat worstjes, hardgekookte eieren, paprika, bosuitjes, peperflakes en twee lekkere smeltkazen en hier de manier van samenstellen:
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsc82bebb5.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsd962fa8e.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps2abcafd4.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps0411a4df.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps5f9342f7.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsfeb8f535.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps60097096.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps5fc24f9a.jpg)
en natuurlijk wat heerlijke bbq-rub in plaats van paneermeel
smaakt toch echt tien keer beter
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsfbeb61b5.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps20a46ba9.jpg)
en smoke them !!
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps4cf4d3d0.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpse4d14540.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsebedf84d.jpg)
smeer er een klein beetje warme bbq saus op en... ENJOY !
Dus men neme wat worstjes, hardgekookte eieren, paprika, bosuitjes, peperflakes en twee lekkere smeltkazen en hier de manier van samenstellen:
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsc82bebb5.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsd962fa8e.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps2abcafd4.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps0411a4df.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps5f9342f7.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsfeb8f535.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps60097096.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps5fc24f9a.jpg)
en natuurlijk wat heerlijke bbq-rub in plaats van paneermeel
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsfbeb61b5.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps20a46ba9.jpg)
en smoke them !!
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zps4cf4d3d0.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpse4d14540.jpg)
![](http://i1208.photobucket.com/albums/cc375/Chtakafri/null_zpsebedf84d.jpg)
smeer er een klein beetje warme bbq saus op en... ENJOY !