Santoni's Ossobuco

[santino]

Deze was niet helemaal goed gegaan, ik had langer dan 1 uur 45 min de DO moeten laten pruttelen om het vlees goed te krijgen denk ik. De saus was wel hemels goed gelukt!

recept geheel volgens; http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=8064.0

Kan een keer gebeuren, ga het zeker nog eens proberen!

 

[Leo]

wel leuk dat je het gewoon post, bij iedereen gaat er wel eens iets mis

 

[santino]

Het belangrijkste is dat ik mezelf vermaakt heb en er van heb geleerd. Volgende keer beter inderdaad, het is een leuke aanvulling die DO

 

[Leo]

de DO is idd heel erg leuk

 

[Mike v R]

Lekker.

 

[Danny77]

Jammer dat het niet helemaal goed is gegaan, maar het ziet er heerlijk uit.