Rosbief van de WGA

[mobilsmoker]

Het was inmiddels al een tijdje geleden dat ik wat op de bbq had gehad
Dus nu gaan we voor een lekker stukje rosbief.

Gisterenavond ingestreken met olijfolie,  tijm, rozemarijn en knoflook.

zo zag die eruit na het insmeren

toen in een ziplock en de koelkast in!  Mijn kleine vriend maar een gevraagd of die zijn handen uit de mouwen wil steken voor mij?  En jawel hoor hij is berijdt om dat te doen

dit zie ik toch eigenlijk wel het liefste, alleen dan zouden ze beide aan moeten staan

Ik ben van plan om hem langzaam te garen naar 50 graden en dan ff het korstje eraan grillen.  Reverse sear!  Tot de volgende update

 

[mobilsmoker]

Daar gaat die dan

En nog een sfeerfoto omdat het kan

 

[mobilsmoker]

Slaap lekker

 

[MarBQ]

Ben benieuwd hoe hij uit zijn slaapjasje komt!!

 

[mobilsmoker]

Meer dan tevreden.  Supermals en heerlijk

snel nog eentje voordat het op is

 

[Leo]

dat ziet er goed uit

 

[mobilsmoker]

Nog 1 tje

 

[Lowietje72]

Van de week even naar de Lidl zie ik.

 

[Xander]

Mooi hoor!

Lust ik ook

 

[structor]

Ziet er heerlijk uit.

 

[El Fumarole]

Mooi lappie!

 

[Bob]

Lekker !!

 

[Bidle]

Oi, oi, oi,.... die ziet er lekker uit!!

 

[Boldeagle]

Zooooo daar krijg ik honger van 

 

[Jw]

Lekker zeg mooie plek ook