Ik ben een leuke voorraad rookhout aan het opbouwen, pas een paar flinke druivenstruiken gerooid in de tuin, een partij appelbomen gekocht en gister bij opa en oma een groot stuk van de gerooide kersenboom opgehaald. Nu lees ik overal dat het toch minimaal 1-2 jaar moet drogen maar daar heb ik natuurlijk niet zo heel veel zin in. Nu vraag ik me af of het ook mogelijk is om het hout (het is al in kleine stukjes inmiddels) te drogen in de restwarmte van de kamado na een kooksessie. Of droogt de buitenkant dan te snel waardoor het van binnenuit niet meer verder wil drogen?