joethesmoker
Kooltjesharker
- Berichten
- 111
Ik heb een Boretti gasbbq met vier pitten en twee vlamverdelers. Ik heb nu een Weber smokerbox gekocht en de rookchips even een water gelegd. Ik zet de smokerbox op de vlamverdeler en heb de vlammen redelijk hoog. Elke keer vliegen de houtsnippers in de fik. Ik sproei dan met water, dan doven de vlammen en komt er weer wat rook. Maar vrij snel toch weer de fik er in. Wat is nou de beste manier om te kunnen roken? Toch maar een stuk langer in water laten liggen? Vlam laag houden? .
Dit is hem. Ik dacht zelf dat de gaatjes aan de onderkant niet ideaal zijn, klopt die theorie?
Dit is hem. Ik dacht zelf dat de gaatjes aan de onderkant niet ideaal zijn, klopt die theorie?