Roest op gietijzer grill
- Onderwerp starter Nicks85
- Startdatum
- Berichten
- 143
Schoon borstellen met een messing borstel daarna het rooster in de crisco of pancoat of een neutrale olie dan rooster opwarmen totdat het begint te walmen.
Dit een paar keer herhalen
Dit een paar keer herhalen
Ik begrijp die problemen met de gietijzeren spullen niet zo goed en dat je dat moet insmeren met crisco en inbranden enz.
Wij hebben hier een gietijzeren kookpot van La Creuset en zo een pan van onbekend merk, worden regelmatig gebruikt maar geen problemen mee, na gebruik (of de dag nadien) gewoon afwassen met de hand en Dreft, goed afdrogen en nog even laten verluchten en dan wegbergen, niets aan de hand.
Wij hebben hier een gietijzeren kookpot van La Creuset en zo een pan van onbekend merk, worden regelmatig gebruikt maar geen problemen mee, na gebruik (of de dag nadien) gewoon afwassen met de hand en Dreft, goed afdrogen en nog even laten verluchten en dan wegbergen, niets aan de hand.
Is die pan van jou toevallig ge-emailleerd?
Dan hoef je die inderdaad niet in te branden. Als het gewoon kaal gietijzer is (zoals dit rooster) dan ontkom je er volgens mij niet aan.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Volgens mij is ijzer (roest) helemaal niet slecht voor je. Het schijnt zelfs dat als je eten bakt in/op iets van gietijzer dat er dan ijzer in je eten komt en dat dat goed voor je is. Zolang er maar geen schoonmaakmiddelen of andere niet eetbare dingen op het rooster zaten is het prima volgens mij
Sent from my iPhone using Tapatalk
Sent from my iPhone using Tapatalk
- Berichten
- 854
Ziet er goed uit. Als je het rooster een paar keer inbrand, is hij weer als nieuw. Een dun laagje olie er op, op een hete BBQ leken voor een uurtje, af laten koelen, nog een laagje olie er op, enz enz na een laag of drie heb je een mooie glimmende laag zoals de buiten rand van het rooster er nu uit ziet.
Verstuurd vanaf mijn Nokia 7.1 met Tapatalk
