Ribs & PP

[maroc]

Morgen weer een batch ribs en Pulled porc maken op bestelling.

Dus vandaag alles voorbereid en de smoker en de OTP klaarzetten.

De ribs gaan op de WSM en de Pulled porc gaat op de OTP.
voor de Pulled porc gebruik ik dan ook de snake methode.

Wordt vervolgd

 

[Lin]

Aan de voorbereidingen kan het niet liggen!! Succes morgen!

 

[Frits]

Succes!

 

[Jappert]

Wat voor hout is dat Maroc?

 

[Ceriel]

Vooral de snake mooi in beeld gebracht! Succes morgen.

Wat voor hout is dat Maroc?

Aan de jaarringen te zien, moet dat kersenhout zijn....

 

[maroc]

Vooral de snake mooi in beeld gebracht! Succes morgen.

Wat voor hout is dat Maroc?

Aan de jaarringen te zien, moet dat kersenhout zijn....

Idd Ceriel, en waar denk je dat het wegkomt? Kun je dat ook zien aan de ringen

 

[Ceriel]

Mijn hout heeft dezelfde ringen, en ik denk dat er in Glanerbrug en Zeewolde hout met hetzelfde DNA te vinden is.....

 

[Mike v R]

Jij bent goed bezig.

 

[siempie]

ben benieuwd!! ga dit volgen

 

[Bidle]

Dit gaat smullen worden, mag ik ook een paar ribjes bij bestellen.

 

[jaalvink]

suc6 marco..

 

[maroc]

Kleine update:

De ribs ingepakt en de PP in de glaze gezet.

De snake is heel mooi stabiel

Wordt vervolgd

 

[Mike v R]

Hij gaat lekker.

 

[maroc]

Ribs are done 

PP ingepakt

 

[maroc]

Eindresultaat 

S'avonds kregen we nog vrienden te eten maar dat was weer een ander avontuur

 

[Jacksoncreil]

Ziet er allemaal fantastisch en vooral erg lekker uit!!