ribben met gevulde snoeppaprikatjes

[koef]

Vandaag Ribben op de WSM. Eerst even twee soorten rub gemaakt want daar was ik even doorheen. Bbq saus gemaakt, Gehakt gekruid, ribben gemarineerd. De snoeppaprika's gevuld met gehakt en omwikkeld met een reepje spek en alles op de WSM. Stiekum ook twee jalapeno's op dezelfde manier gevuld, deze waren tegen het pittige an  ;D


Untitled by koevermans, on Flickr


Untitled by koevermans, on Flickr


Untitled by koevermans, on Flickr


Untitled by koevermans, on Flickr


Untitled by koevermans, on Flickr


Untitled by koevermans, on Flickr

het was lekker.

 

[Boldeagle]

Lekker, hoe waren de paprika's qua smaak ?

 

[Leo]

dat ziet er lekker uit, die paprika's vind ik ook helemaal leuk, wat heb je allemaal door het gehakt gedaan?

 

[Frits]

Wow Koef dat is smikkelen!

 

[koef]

De paprika's waren erg lekker, ik had het gehakt(halfom) gekruid met westland firewalk rub , beschuitje, gehakt uitje, scheut bbq saus, twee teentjes knoflook. Het gehakt was pittig en de paprika zoet, dus sweet and spicy zal ik maar zeggen. Eigenlijk moet ik nog een leuke naam verzinnen voor deze snacks, zoals ze voor ABT's en MOINKBALLS hebben.

 

[Leo]

ik ga ze zeker binnenkort proberen, ziet er geweldig uit

 

[noskos]

Mooie ribjes!! En die paprikaatjes gaan er ook vast wel in.

 

[Dominique]

Hee, Koef ! Leuk dat je er weer bent, en wat een mooie foto's! Ik word daar zooooo blij van, gezellig!

 

[Mike v R]

Lekkere ribben,en de snoeppaprikatjes staan hiet ook regelmatig op het menu.

 

[Mac]

Ziet er lekker uit z?g  8)
Die paprikaatjes gaan op mijn ToDo lijst (is mijn meissie ook weer blij)

Toppertjes hoor

 

[riona]

Mooi gedaan en lekker.