Pulled Pork

[Marcel]

Het was al weer even geleden dat ook pulled Pork gemaakt/geplaatst had. Gister begonnen met voorbereiding van rub en pekel en vandaag twee mooie stukken procureur van ruim 2,5 kg/pst

Vanmorgen de Q aangestoken, rond 09:00 lag de Pulled Pork erop.
Rond 16:30 ingepakt mooie bank en los van de vette delen mooi droog.
Nu maar afwachten hoela het nog mag duren zal wel weer nachtwerk worden

 

[Marcel]

Dat was me een lekker hapje. Augurken wit zacht bolletje en happen maar.
Bijna vergeten dat ik er twee had gemaakt.
Voldoende om te proportioneren en in de vriezer te doen.
En..... daardoor kwam ik erop om op de pizza te doen. Kan niet wachten.

Bedankt voor het lezen/kijken.

 

[Frits]

Mooi werk Marcel.

 

[Ridevi71]

hoppaaaah!!!
zo doe je dat, gewoon 5 kilo erop.
als je dan toch die run doet, dan maar gelijk een flinke voorraad maken
heerlijk. mooie plaatjes

 

[Arno]

Ziet er top uit! Lekker hoor!

 

[sjoerdbriket]

Lekker hoor! Meteen genoeg maken. Als je veel overhebt kan je er ook bitterballen van maken!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Peter Rutgers]

Zo dat ziet er goed uit. Heb je met zelfgemaakt rub gedaan?

 

[@rno]

Goed gevuld rooster zo

 

[Bram]

Goed bezig geweest Marcel. Ziet er weer lekker uit. Dat is ouderwets smullen geweest.

 

[Marcel]

Zo dat ziet er goed uit. Heb je met zelfgemaakt rub gedaan?

Ja, Memphis Dust, Volgens recept.