BasBQ
Beef en Steak

Pulled Pork

 
 
 
 

Marcel

Pitmaster
Berichten
824
Het was al weer even geleden dat ook pulled Pork gemaakt/geplaatst had. Gister begonnen met voorbereiding van rub en pekel en vandaag twee mooie stukken procureur van ruim 2,5 kg/pst

Vanmorgen de Q aangestoken, rond 09:00 lag de Pulled Pork erop.
Rond 16:30 ingepakt mooie bank en los van de vette delen mooi droog.
Nu maar afwachten hoela het nog mag duren zal wel weer nachtwerk worden 😃

17C93EFC-0041-4FF3-B79D-134D8ADCF748.jpeg


B2B95E7F-068B-4670-9CDE-BE4C852CFACD.jpeg


5FD543A7-4663-46B6-9232-E516A4A50B1F.jpeg


B5BDAFED-DAF7-425C-8B75-BED82E784141.jpeg


8093B5EB-98A7-464C-A7E6-DE28755EDC5C.jpeg


5E717583-0FE9-4E96-9788-7B4CD12084A1.jpeg


178EA989-D729-4F80-AC21-3FC9F752025B.jpeg


55EFE743-C188-4A70-ACD6-B21172D0E587.jpeg


70EEF1B7-1CD4-475F-83E9-71114A408206.jpeg
 
Dat was me een lekker hapje. Augurken wit zacht bolletje en happen maar.
Bijna vergeten dat ik er twee had gemaakt.
Voldoende om te proportioneren en in de vriezer te doen.
En..... daardoor kwam ik erop om op de pizza te doen. Kan niet wachten.

Bedankt voor het lezen/kijken.

B715E9FD-CED8-4E6A-A35F-B2552545D912.jpeg


1CEE5283-0A8E-41B2-832E-2BD9E01CA444.jpeg


9F78E806-F48D-4E7E-BA18-1DEE72BD34D5.jpeg


8902563E-90E7-439C-855D-F225B780CC4A.jpeg
 
hoppaaaah!!!
zo doe je dat, gewoon 5 kilo erop.
als je dan toch die run doet, dan maar gelijk een flinke voorraad maken 💪
heerlijk. mooie plaatjes
 
Ziet er top uit! Lekker hoor!🍻
 
Lekker hoor! Meteen genoeg maken. Als je veel overhebt kan je er ook bitterballen van maken!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Zo dat ziet er goed uit. Heb je met zelfgemaakt rub gedaan?
 
Goed bezig geweest Marcel. Ziet er weer lekker uit. Dat is ouderwets smullen geweest.
 
Terug
Bovenaan Onderaan