Pulled pork live run.

[Uranday]

Over ongeveer 1.5 uur live te volgen via hm.i-dev.net:8090

Donderdag in de rub gegaan in een vacu?m zak. 1.5 kg met een stukje bot.

 

[Leo]

ben benieuwd 

 

[rudik]

Dat gaat vast goed komen.

 

[Uranday]

Online

 

[JaapAap]

Grappig ff iets meer gas op de Dome 

 

[Jeroen_S]

Succes met de run

 

[wildi25801]

succes

 

[Uranday]

Pfew, dat ging niet helemaal goed... Denk dat ik hem net te vroeg dicht had gegooit. Even hopen dat hij nu wel goed gaat

 

[Leo]

ik kan hem niet live volgen, ligt dat aan mij?

 

[Ridevi71]

Succes.

 

[Uranday]

Heb je met poort nummer gedaan? Dus http://hm.i-dev.net:8090

 

[Leo]

Heb je met poort nummer gedaan? Dus http://hm.i-dev.net:8090

ja van alles geprobeerd, maar krijg het niet te zien

 

[Uranday]

Vanaf thuis? Of werk? Kan zijn dat dit bij sommige bedrijven gefilterd worst...

 

[Leo]

thuis

 

[drdre67]

Hier geen problemen om te volgen
Thuis/werk en mobiel.

 

[Uranday]

Mijn avond eten was iets minder dan geplanned. Die pulled pork heeft er moeite mee. Hij wil maar niet omhoog. Ik zou bijna denken dat er iets mis aan het gaan is.....

Noem me ongeduldig, maar ik heb de temp van de dome van 107 (225F) naar 120 (250F) opgekrikt..... Dit duurt echt te lang voor een stukje van 1.5kg.

 

[Uranday]

Nou, iets verhogen hielp... Snap er nogsteeds niks van..

Nog even laten rusten, pullen, proeven, vacumeren en naar bed..

 

[Uranday]

Erg lekker geworden... Alleen jammer van het tijdstip. Volgende keer een groter stuk (nu maar 3 zakjes in de vrieser) en savonds beginnen en dan snachts door laten gaan.

 

[Ceriel]

Probe tegen het bot gezeten? Ziet er wel goed uit....

 

[dennis]

Heb je hem met de inpak-methode bereid?