Pulled Pork kroketjes altijd lekker

[Frits]

Er lag nog een zak pulled pork in de koeling. Tijd om weer wat pulled pork te maken.

Dag 1

De roux

Gesneden pulled pork erbij

Afkoelen in de koelkast

Dag twee

Het vormen van de kroketjes

Afmeten

Fijn en grof paneermeel en eiwit

Eerst door het fijne paneermeel

Daarna het grove paneermeel

Nu nog een dagje wachten om te frituren.

Bedankt voor het kijken.

 

[Sander72]

Zo zeg Frits, dat ziet er zalig uit!

 

[Spekkie]

Ziet er goed uit! Benieuwd naar het eindresultaat!

Verstuurd vanaf mijn moto x4 met Tapatalk

 

[SilverFox]

Dat gaat vast lekker worden!

 

[Ewald]

Pulled Pork kroketten zijn zoooo lekker!
Ben je nog steeds erg dankbaar voor dit recept Frits.
Wij hebben nog kalkoen (gaar in blokjes) in de vriezer, en kalkoenbouillon: Pulled Turkey kroketten :x

 

[gipsie]

Wauw dat ziet er goed uit zegdie ga ik zeker proberen

 

[Eelco]

Zo.... Wat een goed idee.

Verstuurd vanaf mijn Redmi Note 8 Pro met Tapatalk

 

[Hans]

Ziet er goed uit hoor ik vind het altijd weer knap als ze heel blijven in 't vet

 

[Bram]

Dit ziet er al veel belovend uit. Iets wat nog hoog op mn lijstje staat om eens te maken.
Lijkt me heerlijk tijdens de borrel.

 

[mcjas]

Pulled Pork kroketten zijn zoooo lekker!
Ben je nog steeds erg dankbaar voor dit recept Frits.
Wij hebben nog kalkoen (gaar in blokjes) in de vriezer, en kalkoenbouillon: Pulled Turkey kroketten :x

Dit heb ik met de resten van de kerstkalkoen ook gedaan, en ooh wat was dat lekker 

PP kroketten gaan hier binnenkort ook maar eens een keer gemaakt worden

 

[noskos]

Ziet er goed uit hoor ik vind het altijd weer knap als ze heel blijven in 't vet

Deze blijven goed heel hoor. Door de gelatine kan het korstje zich goed vormen voordat de vulling zacht wordt.

 

[Hans]

Ziet er goed uit hoor ik vind het altijd weer knap als ze heel blijven in 't vet

Deze blijven goed heel hoor. Door de gelatine kan het korstje zich goed vormen voordat de vulling zacht wordt.

Ga ik zeker eens proberen

 

[Jet]

Oh dit is zo lekker =P~ als je deze kroketten op hebt dan wil je nooit meer anderen, het feest begint al met het proeven van de roux met het vlees er in, dan moet ik meestal de keuken uit want zo'n schaal "snoep" je zo leeg
Dit moeten wij zeer binnenkort maar ook weer gaan maken alleen dan met kalkoen, want heb nog een voorraad kalkoenvlees en bouillon

 

[Ridevi71]

dit staat al zo lang op mijn lijstje...?..
toch maar eens maken

 

[Jet]

dit staat al zo lang op mijn lijstje...?..
toch maar eens maken

Rick, heb je die nog nooit gemaakt :-O moet je toch echt heel snel doen.

 

[Ewald]

dit staat al zo lang op mijn lijstje...?..
toch maar eens maken

Rick, heb je die nog nooit gemaakt :-O moet je toch echt heel snel doen.

Wij hebben er zelfs een speciale krokettenpers voor gekocht