Vandaag bij de Makro geweest voor een aantal zalmpjes. Uiteraard ben ik ook nog even op de vleesafdeling wezen kijken en daar zag ik een mooi stuk runder onderrib van bijna 2 kg. Ik wil hem gaan injecteren alleen ik kan niet veel vinden over WAT je dan het beste kan injecteren. Heeft iemand een receptje?