BasBQ
Beef en Steak

PP voor het eerst met CAC

 
 

Superjohn

Stoker
Berichten
357
Ik had zaterdag wat weinig tijd moest tussendoor een aantal keer weg dus voor de eerste keer m'n CAC ingezet:
http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=12113.0

Werkt top! enige minpuntje is dat hij de neiging heeft iets door te schieten als hij open is geweest maar verder temp perfect onder controle, kan rustig een paar uur weg gaan.

Afgelopen woensdag dd iberico varkens nek gescoord (-/- 50%) ge?njecteerd en in de rub op vrijdag avond.





ingepakt:



Na 5 uurtjes de glaze er op



Eindsaus klaar



en pullen maar:

 
Lekker hoor. Ziet er goed uit
 
prachtig stuk vlees
 
Uranday zei:
Lekker hoor! Mooi stuk vlees ook. Waar heb je dat gehaald?

Vorige week woensdag bij Makro met 50% korting  :D
 
Terug
Bovenaan Onderaan