Vandaag voor het eerst pizza gemaakt op de Monolith.
Ingredi?nten voor het deeg:
200 gr pizza bloem
3 gr gist
7 gr zout
12 ml olijfolie
120 ml handwarm water
Even lekker laten rijzen en dan de wat olijfolie, mozarella en oregano erop. Na het bakken nog lekkere parmaham en rucola erover.
Even bakken:
Om te smullen:
Volgende keer de temperatuur iets lager voor wat minder zwart aan de onderkant en iets minder mozarella.
Ingredi?nten voor het deeg:
200 gr pizza bloem
3 gr gist
7 gr zout
12 ml olijfolie
120 ml handwarm water
Even lekker laten rijzen en dan de wat olijfolie, mozarella en oregano erop. Na het bakken nog lekkere parmaham en rucola erover.
Even bakken:
Om te smullen:
Volgende keer de temperatuur iets lager voor wat minder zwart aan de onderkant en iets minder mozarella.
